台南‧Level音樂‧異國美食 Lounge Bar

台南‧Level音樂‧異國美食 Lounge Bar since 2004
網誌:http://www.wretch.cc/blog/boylondon/7841140
地址:台南市中西區民權路二段305號
電話:06-2282658
營業時間:21:00-03:00
公休日:無
停車:路邊停車
消費時間:2010.08
價目表:無資訊

2004年開幕,位在民權路與西門路口附近的Level,本身是棟建於1946年的老房子,樓高三層半,在當時的台南是除了民國21年,1932年由日本人林方一所興建的原林百貨,老台南人口中的五層樓外,民間的最高建築,如今從它仍高出周遭房子一截的外觀上,仍可遙想當年的風華歲月。

民權路靠西門路口的地方,80年代左右MTV風潮正盛時,有間黑盒子音樂餐廳,當時可樂一杯50元,點上一杯,就可泡上一整天,在裡面聽歌吹冷氣,看看女孩子,青春的時間就是這樣廉價的度過。


白天的外觀,它隔隔壁有棟1928年蓋的韓內科,創辦人韓石泉是日本時代的醫學博士,日本學醫返國後在台南醫院待了一段時間後,便出來自己開業,是台南地區第一家私人診所但掛專科的醫生樓,目前院長為近80歲的韓良誠,許多老台南人至今仍為指定要來韓內科看病,韓家雖是醫生世家,但與台南都市的發展十分密切,可上網搜尋一下他們的精彩故事。

門口的春聯是2006年底貼的,右聯寫著風花雪月請入內。左聯是流金歲月莫浪費。橫批為Pub不是教堂,趣味性的點出上pub時的心態。

2010年8月的活動有,8/14晚上的六周年電音趴,有請了三位分別擅長House、Trance、Techno的DJ來助陣,另外是8/28晚上的北京歲月的舞台劇,在這老宅裡演,想必很有意思,老闆Jerry擅長泰國菜,也喜愛京劇,乍聽之下跟這房子很跳tone,不過卻能替它帶來不同的風味。

入門後,可以看到右側的長吧台及左邊的沙發座位區,晚上9點時,坐了約3桌的客人。

一樓吧台後方有大螢幕,坐在吧台椅穿紅白條紋衣的是老闆Jerry,原先2004年Level創立時是由成大建築系畢業的校友找了會做美式、泰式料理的廚師、有國際調酒證照的吧台,一同創業,Jerry原先就是這裡的廚師,後來2007年左右拆伙後,便由Jerry獨自接下經營至今,將店內一樓做了些泰式風格的裝潢,原先2008年時有一陣子是開泰式餐廳,後來因人手不足,只好又恢復成原來的時段,將來待人手充足後會再改回來,Jerry說夜店生意不好做,雖然老屋欣力活動帶來不少參觀的客人,但對店內消費額提升程度不大,來拍照的居多。

穿過室內座位區後,就會來到它著名的,四層樓高的中庭天井,這一帶的老宅子有個特色就是因處於精華地段,早年能在這裡站街的多是公司型態經營的大布行,西市場則是較偏一般民眾消費的布莊,所以這裡的房子面寬不大,乍看之下會以為很小,但其實進去之後會發現別有洞天,通常有好幾進,中間還有天井,現在還住在民權路的通常都是老台南人,而且是有錢的老台南,後代多半都出國了,所以如今布莊行號也少了,許多房子也都拉下鐵門。

抬頭往上看可以看到二、三樓的迴廊是從前半一直延伸到後半,有些老房子的前後棟是分開的,如此壯闊的宅院,在經過了這麼長的年代,建物本身仍保存十分良好,可以想見前身布莊的主人在當時的身家,統一企業的創辦人高清愿先生,是學甲人,早年來台南謀生時曾在這裡當過童工,後來到台南幫任職,進而在台南幫的資助下出來創業,如今而成兩岸三地的大企業,台南許多老宅背後都有很精彩的故事。

一樓旁邊布幕拉開可上二樓,以前二樓前半的這房間還有座位,後來就撤掉了,畢竟一樓的座位已經很多。

如今站在二樓走廊往外看,又是不同的感受,店內每個月都會有主題活動,站在二樓看一樓中央活動的人群,想必很有趣。

回到一樓後,點的東西也上了,有愛玉冰調酒、海尼根、水果調酒、炸雞排、愛爾蘭薯條,它有一些泰國菜,只是種類不多,大多是泰式炒牛豬肉類為主,沒有涼拌沙拉之類的泰式料理。

它的起士薯條不是炸的,是直接加起士去烤箱做焗烤,所以少了油膩味,雖然說跟一般店會吃到的不同,但也蠻好吃的,酥脆多汁的雞排灑了些泰式香料,也十分美味。店的食物整體而言價位略高,多餘的就當享受氣氛吧,BGM以偏電音的音樂為主。

*飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車,開車不喝酒

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  1. 請問室內可吸煙嗎?
    最近有個聚會要辦~6~10人
    想找個可以吸煙~又有氣氛的店家~可以推薦下嗎?thx
    版主回覆:(02/22/2011 09:31:02 AM)
    你好,晚上9點後營業的店家室內是無禁煙規定的。6-10人這間ok,另外也可考慮Hive

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