台南‧The Hangout 很好酒吧餐廳

台南‧The Hangout 很好酒吧餐廳 since 1998

logo.JPG

網誌:https://boylondon.tw/2011-03-30-1309/
地址:台南市公園路128-32號,成功大廈內,從首相大飯店旁巷子進入

GPS:120.12.28 22.59.55
電話:06-2264861
營業時間:19:00-02:00
消費時間:2011.03
公休日:無
停車:公園路路邊停車
臉書:hangout bar
價目表:網誌有,僅列出餐點部份

公園路的首相大飯店、朝代大飯店的巷內,有個酒吧一條街,入口就在大樓一樓,下面通道上面樓房的形式在台南不多見,另一個類似的地方在長榮路與公園路口,不過那裡汽車可通行,這裡面開車就不是很方便了。

成功大廈外觀.JPG

這排一樓的pub數起來有10間之多,3間美式,其他間都是日式スナック(snack,唸思納庫),就是日本人下班去唱唱歌喝喝小酒的酒吧,美式的就是Cosby saloon、老窩和The Hangout,Cosby saloon在1988年開業,The Hangout則是1998年開業,以pub界來說,都算是老字號了。

入口處的各家扛棒.JPG入口處,左右兩邊都是pub.JPG

入口

門口.JPG

Hangout的室內是L形,一邊是吧台區,另一邊是靠牆的高腳座位,後方有個撞球桌,室內天花板有挑高,所以不會感覺有壓迫感。

室內座位,L型.JPG

晚上常常可以看到有外國人,過來吧台坐下,點份潛艇堡、來個啤酒,然後就看著運動節目的客人,後來問了一下老闆eric,他說雖然是美式pub,但其實歐洲客人較多,因為創始店的老闆娘bunny是德國人,德國工藝聞名於世,所以不少來台灣也許工作、安裝機器、測試的德國人,連帶的歐洲客人也就較多了,也因此吧台有兩隻啤酒機,一隻是德國啤酒。

bar,下班後自己來點瓶酒吃個東西看球賽.JPGbar-wine.JPG

吧台旁邊放了個捐助日本的小費箱,有錢就出錢囉。

bar-donate for J.JPG

後方是廚房,廚房前面也有個用餐區,這裡有張長桌子,可容8人,另外2張4人圓桌,如果人多的話可坐這裡,牆上也有大螢幕。

後方座位,有大螢幕.JPG

晚上跟朋友來這裡,吃飯聊天的感覺蠻不錯的,The Hangout算是sports bar,牆上的電視一個播棒球、一個播籃球賽事,沒開聲音,所以不會互相干擾,室內的環境也ok,不會讓人感覺很亂,讓人覺得很放鬆。

旁邊地上,有張性格男星,史帝夫麥昆(Steve McQueen)1963年的經典電影海報,大逃亡(The Great Escape),描述二戰時,被關在德國戰俘營的戰俘們如何齊心合力,最後挖出一條地道逃亡的故事。

室內,steve mcqueen.JPG

店長跟我們介紹Hangout的餐點以美式為主,兼有一些墨西哥餅、雞肉捲,這時廚師長jessie正好走出來到櫃檯跟店員說話,店長也跟我們介紹了一下她,她是哥斯大黎加人,住在台灣已經15年,有2個小孩,她本來是Hangout創店時期的廚師,後來離開了,現任店長接手後又把她找了回來。

老闆eric & 廚師Jessie(哥斯大黎加).JPG

晚上一同來的共有10人,就各點了一些東西,先送上的是牛排沙拉$250,超大一份,烤過的牛肉條,配上多汁的鮮脆生菜及凱薩醬,沒多久就見底了。

food, 沙朗牛肉沙拉.JPG

牛肉起士漢堡$200,加$30元或$50元可點非調酒類的飲料,牛肉厚實又多汁,加上融化的起士,夾在烤過的麵包裡大口咬下,吃來超爽的。

food, 牛肉起士漢堡.JPG

接著上的是9oz的沙朗$370及6.5oz的菲力$400,Hangout有台pro級的牛排烤箱,店長說連yellow bee的主廚過來看到時都覺得眼紅,烤好的牛排肉身上分布著均勻漂亮的菱形鑽石烙痕,代表牛排醃製時的香料都已經滲透進了細嫩的牛肉肌理中,光是切下來吃原味就很過癮了,店家也提供進口海鹽和黑胡椒調味料,可交替嚐試不同味道看看。

food, 9oz 沙朗.JPGfood, 6點5菲力.JPG

它的潛艇堡也是一絕,都是大size,從牛肉香腸潛艇堡$250、煙燻雞肉潛艇堡$230、沙朗牛肉潛艇堡$250都是,它的潛艇堡麵包吃來跟其他家的不同,吃起來是有嚼勁跟Q勁的那種,而不是過於鬆軟無力的麵包,店長說他當初為了要求供應商做出他要的品質,整整盧了那廠商2個小時,幸好結果是滿意的。

food, 牛肉香腸潛艇堡.JPGfood,煙燻雞肉潛艇堡.JPGfood, 沙朗牛肉潛艇堡.JPG

最後還點了道經典的墨西哥脆片$200及莎莎醬,還有墨西哥雞肉捲$220,墨西哥脆片上有起士辣醬,那種辣勁會從舌間湧出來,很猛,另外還有酸奶、橄欖片,很適合邊聊天邊吃,會一口接一口喔,雞肉捲也很棒,Jessie說墨西哥捲餅最怕裡面烤的太乾硬,會變成餅乾,最好是有點軟度,包著肉類吃的話,才最對味。

墨西哥脆片$200及莎莎醬.JPGfood,墨西哥脆餅、雞肉捲及莎莎醬.JPG

啤酒、飲料當然也不能少,注意喝酒不開車開車不喝酒囉,我們是分幾台車共乘來的,不過司機就比較可憐了。

food,飲料,薑汁汽水、威士忌沙瓦.JPGfood, 百威啤酒.JPG

如果想跟朋友玩玩,這裡也有飛鏢,只要跟櫃檯借個飛鏢即成,來場小比賽,一天的工作壓力很快就得到紓解了。

dart.JPG

想敲個桿的這裡也有,店家會定期更換檯布及球具,保養的還不錯,後來有問店長,他說他也想過要找foosball,手足球台,還在物色適合店內大小的。

pool2.JPGpool1.JPG

店長eric空閒時也有過來跟我們閒聊,他是7年級生,雖然年輕,但在Hangout的消費年資已有5、6年之久,從初代的經營者到後續的幾手,Hangout的轉變他都看在眼裡,每個經營者想要的路線都有些差異,有些只想單純做9點以後的飲酒客,有些只想開間店交交朋友,去年底上一手盤讓時原本整間店要整個收了,他與朋友因為對這地方有共同的回憶,思考後便決定盤下,白天還有日商公司業務身份的他,每周都會找個幾天,下班後到店裡幫忙招呼客人,他想要將Hangout導回剛開始經營時的那種輕鬆感覺,將創店廚師找回來也是他的構想,希望客人即使一個人進來,也能很自在的吃點能吃飽的東西、看電視,而不只是單純的喝酒吃炸物,他將店內天花板做了挑高,加了抽風設備,所以雖然這裡是室內,但空氣十分流通,不會有這種老酒吧易有的陳腐味。

food, 聊天,小五與eric.JPG

平常日的晚上,就在一起享用美食,聊天、射飛鏢、打撞球中渡過,很hang out的一個夜晚。

food,聊天6.JPGpool5.JPG

附上餐點菜單,酒水菜單請內閱

menu2.JPGmenu1.JPG  

 

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. hi
    您好~
    我是Hangout店長Eric!!
    首先先代表當天酒保的服務不周及算錯錢向您道歉!!
    我們店裡服務是不分國籍的!
    我會將您的反應回去教育我們的員工!
    另外酒保也已經另請一位親切有禮貌的員工~
    對您造成不良觀感~真的很抱歉!
    希望能再度光臨小店!

  2. 挖 ~你拍的東西都感覺超好吃的 我好想每家都去吃一次喔~
    版主回覆:(04/06/2011 01:42:12 AM)
    不是感覺,是真的很好吃~

  3. 你去的這家店面是在中間嗎??
    還是….??
    版主回覆:(04/02/2011 02:21:04 PM)
    算在中間~找門牌就可以了

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *