台南 中西區 清吉水果|新鮮果汁|現切水果盤

離開了台南的水果街，民生路，在中西區周遭也有許多老水果店，像國花大樓附近的金夜、正興街的泰成，府前路上則有家開了30多年的清吉水果，夾在日本時代就開業的老醫生館，維仁皮膚科和永和醫院旁。

在府城，水果可不是三餐飯後，在廚房裡削皮清洗，然後端上客廳的飯後食物，而是在店面裡販賣的新鮮食品，所以早年在街頭巷尾常可見到水果店的蹤跡，台南水果店為何特別有名?根據莉莉水果店李老闆的說法，因台南有長久的小吃歷史，很多民生消費都發跡於周邊的市場聚落，相對地各行各業便百家爭鳴，另外如果只販售水果當然是沒辦法開山立業的，尤其是府城人重口味、挑嘴的特性，如果店家對水果不內行，是滿足不了顧客的。

在外面吃水果跟自己買回家削的不同處之一是，視覺效果，光看店家攤位上五顏六色的水果，就是一場美的視覺享宴。

一些老字號的店家，本身就是青果市場的盤商，可以挑到許多外銷等級的質優賣相佳的水果，也有一些日本進口水果，像清吉老闆娘會推薦的日本水蜜桃，就是它的賣點。

彎曲造型，結了白霜的冷凍管線，裡面排放了已經削好的水果，加上櫃子整齊的各式水果，現在也只有老水果店，還保有這種冷藏櫃了。

晚上是由清吉的老闆娘和女兒在顧店，媽媽很俐落的處理著各種水果，切削挑刮之間，伴隨著果汁機轟轟作響的背景音樂，老闆娘會先切好一些的量，然後冰起來，這附近沒有同性質的店，加上有醫院、小吃攤，所以它的生意很好，水果銷的很快。

店內的桌椅數不多，大多的人都來外帶，牆上貼了許多水果照片。

老闆娘說，最近的現打果汁很夯，不管怎麼說，眼睛看的到的還是保障多一些，來了5杯分別是葡萄牛奶、水蜜桃牛奶、酪梨牛奶2杯及蜂蜜檸檬汁，新鮮的水果，被攪拌器一刀刀的切割翻攪成果汁後，帶出來的氣味，有種特殊的感情，絕對不是化學香料所能複製的。

另外還點了水果切盤，裡面有鳳梨、小玉、木瓜3種，還有一盤愛文芒果，甜度夠及花樣多，也是現切水果店的特色，尤其是切盤的水果一定是細心挑過的，不好吃就不容易賣，另外除了現切水果外，還有果汁、冰品可選。

飯後散步街頭，吃現切水果，對台南人而言，是一種生活方式，就像早餐吃牛肉湯、肉臊飯或虱目魚湯、鹹粥般自然，而對外地人來說，在享用了台南道地的小吃後，吃一盤水果切盤，即健康又可去油膩。

民生路 水果街
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裕成水果店 https://boylondon.tw/2009-07-22-427/
水果博物館 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46797230

莉莉一脈
莉莉水果店 https://boylondon.tw/2010-07-19-913/
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小荳荳 http://www.wretch.cc/blog/boylondon/11853375

市區其他
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今夜冷飲店 https://boylondon.tw/2009-07-14-33/
小公園水果店 https://boylondon.tw/2011-04-09-2060/

地址: 台南市中西區府前路一段294號
GPS：120.11.57 22.59.25
電話 ：06-2271608
營業時間： 11:00–00:00（週日公休）
消費時間：2011.06
價目表：店閱