台南‧中西區 Nest

台南‧中西區 Nest since 2011

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網誌:https://boylondon.tw/2012-03-03-2596/
地址:台南市中西區友愛東街26號
GPS:120.12.23 22.59 29

電話:06-2219871
營業時間:18:00-02:00; 五六至03:00
消費時間:2012.02
停車:路邊停車
公休日:無
價目表:網誌有
臉書:nest餐廳酒吧

原為泰泰泰式小館的這間白色平房,去年泰式小館結束營業後轉讓,經過一番裝修後,外觀繫上麻繩,戶外空地設了一區吸煙區,變成一個晚上才營業,以巢為主題的pub。

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這棟房子的格局特別處在室內為挑高架構,有一個H鋼搭建的閣樓,目前以紅橘兩色為主題色調,一樓的高背餐椅很有特色。

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閣樓上來後分成兩邊,一邊是較偏沙發式的座位,脫下鞋子坐進去後很舒服,另一邊是一般高度的餐廳座位。

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接手的老闆廚藝了得,會做一些不同於bar food的泰式創意料理,點了奧勒岡蕃茄牛肉、串燒拼盤、綜合拼盤、起士牛肉餃。

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涼拌海鮮、泰北椒麻雞

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打拋牛肉捲,將泰式打拋牛肉包進墨西哥捲餅的餅皮裡,底部則是調味過的炸麵絲,特別處是咬下捲餅時,那種泰式菜帶有的香草味才會一股腦的迸發出來。

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店內的調酒也是不能錯過的一環,這裡有不少款特色調酒,像原味夏天及小鯨魚之夜,甚至還有奶昔。

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原味夏天是以伏特加、可爾必思及哈密瓜調出來的,有濃密的水果香。

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小鯨魚之夜用琴酒為底,搭配荔枝酒、藍柑橘酒及檸檬汁,甜中帶點微酸。

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最後還送了一壺草莓水蜜桃,也許有人會覺得跟波哥的特調有些異曲同工之妙,原來調酒師阿勝曾在波哥工作,後來也到鯨吞燒做過,波哥style的特調是不少台南人的回憶。

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要在pub吃到有特色的好菜情況不多,大多的店是以易料理的食物為主,畢竟要做好菜就要有好廚師,老闆不做就要請人來做。

價目表

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後記:nest餐廳酒吧已搬離現址,預計2013年10月下旬在新址的國華街1段與五妃街交叉口附近開幕,可加入店家粉絲團follow最新消息


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一般留言

  1. 真的還不錯,昨天去剛好開始賣飯類套餐了,重點是東西真的是好吃的,且價位真的還頗便宜的說!!!推推~~

  2. 我也去過三次,第一次是誤打誤撞,本來以為還是原來的泰泰,想説都到了就進去試試。一進門先一陣淡淡的香味讓我驚訝,一直認為酒吧就是煙霧瀰漫,原來裡面禁煙,雖然我也有抽煙,但這環境實在讓人很舒服,不會回到家全身煙味,還有他們的服務真的有別於一般bar,非常的親切又不失專業,食物部分我個人推薦串燒跟涼拌類,很有水平的餐點,調酒更是一絕,大推!!

  3. 我也有去過喔!
    老闆的手藝真的很不賴~
    創意料理也和一般bar很不同
    泰式料理味道很到味
    串燒功力也很了得
    整體氣氛很不賴
    重點是很平價
    學生消費也很適合
    我認為這是平時想小酌一番卻又不會花費很高的好地方

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