台南‧阿蓮羊肉專家

台南‧阿蓮羊肉專家
網誌:https://boylondon.tw/2012-07-01-2205/
地址:台南市中西區民族路3段178號
GPS:120.11.43 22.59.57
電話:06-2219668
營業時間:11:00-21:00
消費時間:2012.06
停車:路邊停車
公休日:無
價目表:網誌有

位在金華路與民族路口的阿蓮羊肉,店有2層,十分醒目。

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用餐時間來外帶跟內用的人都很多,店內工作人員也不少,老闆娘姓胡,早年先在阿蓮大岡山附近賣羊肉,後來才搬來台南,第二代也在店內幫忙,雖然賣羊肉已有30多年,但這裡的店面乾淨現代,2樓也有冷氣座位。

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一個人來吃晚餐的話,就點份麵線或一碗白飯,它的麵線可以選羊油或麻油乾拌,羊油味雖輕但若有要再點炒羊肉的話,這樣的搭配就剛剛好。

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再炒個羊肉、來碗湯就很澎湃了,像加辣的蔥爆羊肉,小份的$110,舀點醬汁拌麵線或白飯都蠻不錯的。

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清湯有加酸菜提味,我晚上點的是軟Q好嚼的羊筋,雖然一餐吃下來要$200,但一個人有時這樣吃也蠻爽的。

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