台南‧萬香羊肉爐

台南‧萬香羊肉爐 since 1980
黃飛龍
網誌：https://boylondon.tw/2012-11-27-4183/
地址：台南市北區公園路429號
GPS：120.12.35 23.0.27
營業時間：17:00-03:00
公休日：每月第二、四的星期二公休
電話：06-2518133
停車：附設停車場
消費時間：2012.11
價目表：網誌有，擷取部份

今年到了11月底，天氣才明顯的轉冷，吃薑母鴨、羊肉爐的人也多了起來，萬香羊肉爐位在公園路、小北路的轉角，店齡約30年，它的斜對面有一家也是老字號的崗山羊肉，不過就單純以羊肉為主。

萬香的店外頭放了個冷藏櫃，放滿了當天採買的漁鮮。

現在有兩個店面，燒烤區就放在另一邊了，不過兩邊都有座位。

店內空間裝潢陳設走台式混搭風，有些桌椅還是國小用的那種。

餐點除了羊肉類料理外，還有不少海鮮、燒烤類，不過也列出了十大排行榜，方便點菜，叫了兩份大份的紅燒羊肉爐。
萬香的羊肉爐湯頭是紅燒做法，藥膳味較沒有鄉野的濃香，但也是溫和好喝，羊肉則是台南六甲飼養的1年內小肥羊，皮Q肉嫩而不膻臊。

主食點了炒飯、炒麵，還有古早味的豬油飯。

燒烤類的有松阪豬、烤雞翅、雞腿，不過它有另一道椒麻雞腿，個人比較推薦，酸辣夠味。

其他的菜還點了軟絲二吃，一道是烘烤另一道則是加了鹹蛋黃的金沙軟絲，個人喜歡這種金沙的料理方式。

鹹蛋苦瓜、海瓜子、椒鹽豬心、胡椒鳳螺、鮮蝦，鳳螺灑滿了胡椒，很久沒吃到這種味道了。

另外還叫了不少支台啤的18天，因為晚上來聚餐的人多，所以有些菜都叫兩份，最後結帳共是$5,990，分攤下來一人約$450，算是還ok的價位。

價目表

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