台南‧東區 甜舞糖水

台南‧東區 甜舞糖水 since 2013, Jun
網誌 :https://boylondon.tw/2013-06-25-4278/
地址:台南市東區崇明路339號
GPS:120.13.19 22.58.33
電話 :06-2671168
營業時間:13:00-23:00
公休日:無
消費時間:2013.06
價目表:網誌有,低消為每人一份飲品或甜品
臉書:甜舞糖水

在日式霜淇淋、義式冰淇淋之後,港式甜品也在台南開張了。台南專賣港式甜品的店很少,7、8年前中山路的Focus曾開過吳宗憲引進的糖朝,同條路的崇明路351號之前也開過杏芝糊港式養生甜品。

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這家店面不大,就位在文化中心對面,現在這裡多了誠品台南店加持,應該生意會好做些吧。店內是現代式的流線風格,靠牆有一排的高腳椅,另一邊則為高背沙發式座位,大膽採用紅、綠鮮明色彩的手法也很少見。

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它販售的甜品分成像雪花冰式的冰棉花、冰沙、甜品、奶酪及凍飲這幾類,而除了港式路線外,還有些是用銀耳、紅棗做的養生風甜品。店家的menu上強調這些食材都採用有機認證食材純手工製作,看了一會後跟朋友各點了一份,芒果糯米甜甜$65、莓枝甘露$80。

芒果糯米甜甜的食材是椰奶冰沙、黑糯米及芒果丁,甜品裝在水滴型的瓷碗裡,再放在木製餐板上端出,十分特別。

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莓枝甘露的食材是草莓泥、西米露、寒天脆藻、葡萄柚肉及草莓丁;兩道甜品都不錯,但個人覺得芒果糯米甜甜較合口味,莓枝甘露稍有些葡萄柚肉帶出的果酸味,當然如果喜歡這種帶有酸甜層次的人就可點這一道了。

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價目表,僅節錄冰沙、甜品頁面,其餘請店閱

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