玉米控看過來～到康樂街來一支燒燙燙的「南都石頭燜烤玉米」！

如果你是到夜市一定要來支烤玉米的超級玉米控，那麼…「南」海風味烤包穀，「都」市聞名玉珍珠，手拿一支是玉米，要硬要軟介在您，呷落心頭知滋味，身體健康多如意。這間台南知名的燜烤玉米「南都」你一定知道吧？XD

在台南有兩間知名的石頭燜烤珍珠玉米攤位，一家在保安路與海安路口，名為「石頭鄉」，報章新聞及旅遊雜誌都報導了不少次，另一家就是位在康樂街與友愛街口的「南都」石頭燜烤玉米，原先是個移動攤位，位在友愛街與西門口，現己拆除的南都戲院旁，南都戲院沒落後遷至現址，店面由第一、二代共同經營。

南都名氣雖不若保安路石頭鄉大，但也有不少旅遊節目及新聞來採訪過，像是三立愛玩客～

不過最醒目的仍屬幾則斗大的「商標用了17年 賭神幫他贏官司」相關新聞，原來南都最早的店名就是「石頭鄉」，店名是來自教老闆技術的師父，但後來商標權到期後未展延，在 2011 年時被人以侵害商標權告上法院，控告的一方主張早在 1997 年，她就註冊「石頭鄉」商標做為烤玉米等商品使用。

還好！老闆史本欽想到 1994 年，周潤發主演的熱門電影「賭神2」曾到該戲院取景，他的烤玉米攤位也因此入鏡，便找出了電影光碟佐證，最後獲判無罪定讞。XD

攤位上整齊排列了一支支尚未燜烤，微黃色的珍珠玉米，一旁則是鋪滿了小黑石的烤檯，老闆跟台中的陳姓師父學習燜烤玉米技術，先將生玉米用小黑石加熱燜至半熟後再放到旁邊的炭爐上火烤，期間還要翻轉並塗上醬料。

店家的口味有沙茶、奶油、香蒜、椰香、黑胡椒…等，吃素的客人也有素沙茶、奶油、黑胡椒可選擇，非素食類的我都吃過，不過最習慣的還是沙茶，剛烤出爐刷上沙茶醬的玉米，幾下就啃的清潔溜溜，建議要買多支的話可先電話預約，到的時候就直接拿了上車，雖然現場等的話倒也不會太久。

這家我最喜歡的還有一點，就是態度親切，會笑臉迎人跟打招呼，值得嘉許～

想來一支燒燙燙的烤玉米嗎？別直往夜市跑了，試試看康樂街的這間「南都石頭燜烤玉米」吧！XD

南都石頭燜烤玉米 Since 1989

南都石頭燜烤玉米地址：台南市中西區康樂街127號

營業時間：14:30 – 21:30

電話：06 – 2232891