台南‧中西區 穀粒蔬食

台南‧中西區 穀粒蔬食 since 2013, Jan
網誌:https://boylondon.tw/2013-11-15-2235/
地址:台南市中西區民權路2段242號
GPS:120.12.3 22.59.45
營業時間:11:00-14:00; 17:00-21:00
公休日:周三; 遇農曆初一、十五延後一天
電話:06-2217116
消費時間:2013.10
價目表:網誌有,每人低消$150
臉書:穀粒蔬食自然風味料理

(資訊若有異動,請以店家公告為準) 

民權路、新美街口的穀粒蔬食,店址前身是剪刀石頭布日式酒吧,酒吧老闆後來改在隔壁開了陸拾家日式料理。

google map舊照

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近日照片

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穀粒蔬食推廣的是無奶蛋素料的「全素料理」,而且使用自然農法栽種的在地及當季蔬果(有機農產品、自然栽培法及履歷認證無毒農產品),店內除了餐點外還有很多嚴選的食品,老闆娘幸純姐(阿幸)會跟客人聊天及解說理念,雖然開業還不到1年但已經有許多好口碑,現在也有提供預約桌菜(細節請店詢)。

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櫃檯

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販售的果乾、果醬、辣油,可以請店家介紹背後的故事。

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小菜 茴香豆乾$70、羅勒燉豆腐$80,穀粒蔬食的豆腐料理做的很好,口感Q嫩,還有一道麻辣臭豆腐,上次有朋友吃過後驚為天人,他們連辣油也是自製的,十分用心。

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主食 辣炒年糕$180、南瓜咖哩燴飯$180、乾拌麻油麵線$180。

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主食都有附一碗湯,我喜歡他們燉的咖哩,聞的了濃厚的氣味,吃來雖然不辣但拌著白飯卻越吃越入味。

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桂圓紅棗茶$150,也是買了桂圓跟紅棗後自己熬煮,老闆娘說店內的陶製食器是自己手做的,跟整體餐廳氛圍很相配。穀粒蔬食整體的料理路線不油膩,但每道菜都吃的到原滋味,是間值得推薦的好餐廳,店家的臉書常常會分享許多蔬果、優質食材的資訊,可以按讚關注喔。

價目表 (若有異動,請以店內最新版為主)

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