台南‧安南區 Queen House 法式手工甜點

台南‧安南區 Queen House 法式手工甜點
網誌:https://boylondon.tw/2013-11-27-2263/
地址:台南市安南區環館三路13巷30弄118號
GPS:120.13.35 23.3.55
營業時間:13:00-18:00

電話:0977007698
訂購方式:臉書私訊
消費時間:2013.11
價目表:詳臉書公告
臉書:Queen House 法式手工甜點

從2012年起,漸漸的有越來越多專賣法式甜點、蛋糕的店開張,今年則感覺是無實體店面、網路訂購或較小型的個人工作室居多,Queen house就是其中一家,位在台灣歷史博物館附近的伍彩巴黎社區建案內。

前陣子食尚玩家的浩角翔起還去做了訪問,預計12月會播出,相信到時候又是一股熱潮,這次在網路訂購了4個塔宅配到府,塔尺寸為3吋,均一價$180元,4個分別是太妃堅果塔、檸檬塔、草莓塔、巧克力塔。

DPP_24626.JPGDPP_24629.JPG

晚餐後先切了草莓塔、巧克力塔。
巧克力用的是法國法芙娜巧克力,濃郁的巧克力膏,嚐來稍帶苦味但不過澀,而是苦後回甘。

DPP_24633.JPG

草莓是當季大湖產草莓,視覺效果華麗,驚喜的是切開後發現中間夾層還再包了草莓餡,有雙重的味覺衝擊。

DPP_24630.JPGDSC_0036

隔天早餐搭配咖啡,再吃了剩下的檸檬塔及太妃堅果塔。

DPP_24634.JPG

堅果塔的食材很多,上面放了夏威夷火山豆、核桃、杏仁及葡萄乾,咀嚼時可以帶出堅果的香氣與太妃糖的甜味。

DPP_24631.JPG

檸檬塔的內餡店家說是鮮榨的檸檬原汁調和而成,結合蛋白乳霜,酸甜之間互相交織,讓人回味。

DPP_24632.JPG           


檢視較大的地圖 

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 有看到時尚玩家的介紹對你們的巧可力塔特別的有興趣,購買你們的商品有須要運費嗎?
    版主回覆:(12/10/2013 12:12:13 AM)
    此為個人blog非店家,請上臉書搜尋店家粉絲頁,謝謝

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料