台南‧中西區 Great bean 鼓豆咖啡

台南‧中西區 Great bean 鼓豆咖啡 since 2013, Dec
林孟寬 Ricki
網誌:https://boylondon.tw/2013-12-11-2507/
地址:台南市中西區中正路160號
GPS:120.11.56 22.59.34
營業時間:11:00-19:00
電話:06-2234778
消費時間:2013.12
價目表:網誌有
臉書:鼓豆咖啡 Great Bean Company

2013年的11月底及12月初,有2家在台南咖啡界頗受關注的新咖啡館開張,分別是和緯路2段的咖啡匙及中正路的鼓豆咖啡,兩家的經營者皆有SCAA的Q Grader證照。

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鼓豆咖啡是good的意思,位置之前1樓是Swatch,2樓以上是小林髮廊,這2間店結束營業後拆掉看板,曾露出進成號的字樣,後來就變成了鼓豆咖啡,一樓是Wine & Food shop。

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從旁樓梯上去後,2樓是吧檯跟高腳座位,另外也有賣不少咖啡相關產品。

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最吸引人注意的是牆上的簽名,11月8日所留,來自2008西雅圖國際咖啡拉花大賽冠軍,澤田洋史,原來鼓豆咖啡的經營者林孟寬,除了擁有美國精品咖啡協會的杯測師證照外,還曾赴日本,向咖啡名人河野雅信習藝。

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3樓的座位區較多,對一般客人而言會較舒服,下午光線透進來的感覺相當不錯,一旁還有間烘豆及杯測室。

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飲品單有茶品跟咖啡,要喝單品手沖的可看樓梯旁的黑板,我點了杯熱拿鐵,自家烘的豆子,喝起來有十分濃厚的咖啡味與牛奶取得很好的平衡,個人覺得是杯有店家辨識度的拿鐵,喜歡重口味拿鐵的可來試看看。

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價目表,手沖單品請店洽

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