咖啡匙臉書自介： 世界上有一些人用湯匙在喝咖啡，這一種品嘗咖啡的方式叫做「Cupping」，利用湯匙把浮在表面的咖啡渣撈起，再用湯匙啜吸咖啡液體。品嘗一杯咖啡時，不但嘗出咖啡的風味，並嘗出了咖啡產地的故事。咖啡匙精品咖啡，用杯測的精神在作每一杯咖啡，在咖啡品味加入地域之味(Terroir)的新體驗。

台南‧中西區 Great bean 鼓豆咖啡 since 2013, Dec 林孟寬 Ricki 網誌：https://boylondon.tw/2013-12-11-2507/ 地址：台南市中西區中正路160號 GPS：120.11.56 22.59.34

【聯合報╱記者陳靜宜 ╱即時報導】 2013.12.10 07:09 pm  隸屬晶華麗晶酒店集團旗下的台南晶英酒店，將於明年三、四月開幕了，飯店坐落西門商圈，鄰近新光三越、台南火車站與仁德交流道，步行可至孔廟、赤崁樓、安平古堡等觀光景點。 飯店擁有256間客房，平均房價約在4,500元，屆時將會有全台南最大的宴會廳，挑高六米，且可同時容納百桌的場地。餐飲部分，台北晶華的高檔Robin'...

台南‧中西區 DJ pub 網誌：https://boylondon.tw/2013-12-10-1420/ 地址：台南市中西區民權路二段63號　 GPS：120.12.18 22.59.39

台南‧東區 中華陽春麵 網誌：https://boylondon.tw/2013-12-10-1541/ 地址：台南市東區大同路2段347號 GPS：120.12.53 22.58.24

山里日紅 Sunrise re pot來自台南歸仁，茶產區來自嘉義的阿里山，海拔在1200~1700公尺高的茶區，日照短而多雲霧籠罩，所以產出來的茶也能充份彰顯該地的獨特風土氣候(Terrior)。 創辦人從栽種、採茶、製茶到焙茶一路學起，然後在2012年自創了品牌; 不過住市區的人要喝好茶不用跑這麼遠，之前10月~11月時曾在新光三越西門店設短期櫃位，最近則是跟民權路、永福路交叉口的深作咖啡合作...

台南‧中西區 幸福鍋貼 永福店 網誌：https://boylondon.tw/2013-12-08-1684/ 地址：台南市中西區永福路二段70號 GPS：120.12.3 22.59.32 營業時間：05:30-12:00

台南‧北區 頡寶牛肉麵 since 2013 網誌：https://boylondon.tw/2013-12-06-1119/ 地址：台南市北區公園路677號 GPS：120.12.51 23.0.59 營業時間：11:00-21:00

公園路900巷的巷口為遠傳電信及Easy shop，麵店就在進去後第一間，其實是位在房子側邊的空間，冬日天冷，還搭了透明塑膠帆布擋風。

  記者林雪娟／台南報導　在台南市古老的米街（新美街）上，一間融合藝廊、咖啡廳和酒吧的嶄新空間進駐，展場負責人陳正杰承租前後連貫的兩間房舍，保留長屋構造，留下中間段的天井，讓到訪的民眾可以一窺先民的生活方式；陳正杰今年度雖獲得歷史老屋補助，但他希望未來歷史街區振興案，新美街能夠入列，找回過往的輝煌歷史。 么八二空間負責人陳正杰是近來典型的「島內移民」代表，台北人的他，奶奶是台南人，從小喜...