【台南美食】50年老店，在地樸實老味道～五妃街 王家意麵，簡單的幸福滋味！

位在五妃街與西門路交叉口，有50多年歷史的王家意麵。門面非常簡單，就一間鐵皮屋，外面一個煮麵區，裡面有內用座位，過年僅休除夕一天，初一開始營業，對過年吃慣大魚大肉的人來說，能來吃碗簡單的麵食反而是種幸福。

這家的麵條是自製的，呈細長條微曲的形狀，我點了乾麵及餛飩乾麵，拌上了自家調製的鹽滷醬汁，再加上油炸紅蔥頭與肉燥，麵條口感乾爽但卻不失Q度。

滷味也很推薦，白豆干、豬耳朵、豬皮、海帶，不死鹹但滷的有味。

價目表

五妃街 王家意麵
地址：台南市南區五妃街342號
電話：06-2206422
營業時間：AM 11:00 – PM 20:00