2014.02.18

台南‧永康區 85。C 永康中華店

台南‧永康區 85。C 永康中華店
網誌：https://boylondon.tw/2014-02-18-4085/
地址：台南市永康區中華路826號
GPS：120.13.36 23.1.7
電話：06-3022720
營業時間：06:30-02:00
公休日：無
消費時間：2014.02
價目表：網誌有
臉書：85度C

位於永康中華路大橋的85度c，是最早的幾間店之一，不久前花了幾個月裝潢，一改原先的白色風格，現在升級成了二代旗艦店，店面蠻氣派的，加上戶外停車場，總共300坪，室內室外一共有100多個座位，有一說是南部店租、房價較北部便宜，未來連鎖體系都會朝向”大”的方向發展。

下圖：戶外吸煙區

這天來時生意超好，櫃檯都要排隊。

除了咖啡、飲品、輕食、冰淇淋外，主要是把麵包從自助式的改為店員代勞，麵包出爐時店員們也都會齊喊：「新鮮的麵包出爐囉。」

據新聞報導，升級二代的幕後推手是前統一超商營運長謝健南，打算要花3年的時間要把原有的340間店轉為二代店，目標是維持平價路線，並跟金礦、多那之競爭，還要把質感拉到跟星巴克一樣，而且為了精準抓到市場口味，在每一筆結帳，都會附註消費者的性別和年齡，雖然聘請的人力多了，但是比較衛生，看了一會後挑了麵包及咖啡坐下。

時尚的氛圍及座位區果然吸引不少客人，雖然人多總難免吵嘈些，但還算舒服，看書的、滑手機的、談生意的、一家老少來的都有，另外為了留住3C客，大多靠牆的座位都新增插頭，免費讓客人使用，不變的真理是羊毛出在羊身上，所以一些咖啡產品價格也漲了。