堆肥、吸臭、除濕 咖啡渣別丟

記者鄭佳佳／台南報導
咖啡有助於提神，泡過的咖啡渣更是妙處多，除可用於堆肥、消除異味，曬乾後更能吸收空氣中濕氣與水分。若有沖煮研磨咖啡習慣的民眾，可別將咖啡渣丟棄，用絲襪或布丁盒裝著，順手就可回收再利用。

台南市政府環保局今年初開始全面回收東山咖啡渣，近來首度於府城藏金閣免費提供索取，現場民眾反應熱絡。環保局表示，不少民眾平日就有在家或是辦公室沖煮研磨式咖啡的習慣，咖啡渣用途其實非常廣泛，提醒民眾要善盡利用，別把咖啡渣當垃圾就丟了。

若是一般戶外咖啡廳，咖啡渣最廣泛用來放在菸灰缸內，消除菸灰味散發也可熄滅菸。此外就是除臭的功能，建議民眾可將咖啡渣放在空布丁盒內，放入冰箱內消除異味；若放在廚房角落或廁所、鞋櫃，都有同樣的吸臭作用。

若喜愛在家中「拈花惹草」甚至是種植蔬果的民眾，可將咖啡渣灑在花盆土壤最上頭，想當乾性堆肥的話，可先將咖啡渣曬乾、翻攪約一週即可。若採濕性堆肥則不需翻攪，等表層開始出現黴菌後，再與土壤攪拌均勻後放入盆栽內。

南市環保局表示，因應東山咖啡店林立，產出的咖啡渣多，目前僅開放該區回收隊回收咖啡渣，其他區域則暫無提供回收咖啡渣的服務，建議民眾可自行再利用，減少資源浪費，又能簡單自製天然的消臭劑。