台南‧中西區 阿杰手工蛋餅

台南‧中西區 阿杰手工蛋餅 since 2010, May
網誌 ：https://boylondon.tw/2014-06-10-2872/
地址：台南市中西區五妃街343號
電話 ：0985966719
營業時間：06:15-11:45
消費時間：2014.06
公休日：周一
臉書：阿杰手工蛋餅

位在西門路到永福路之間的五妃街，早餐、小吃店林立，知名的人氣鍋貼店明仁、幸福鍋貼也在這裡，但這家阿杰手工蛋餅倒是值得介紹。

由兩個七年級老闆一同經營，技術來自台東的1加1蛋餅店，開店近4年，生意及人氣算是數一數二的，只要營業時間就是這樣的人潮。

店內用木頭裝潢的十分有特色，裡外都有座位，內用、外帶均需排隊填單，雖然客人很多但店家的料理速度很快，劃完單到上桌約10多分鐘，兩人的早餐點了燒肉起士蛋餅$50、豆漿紅茶(大)$15、炸大熱狗$15、鍋貼$25。

不得不說蛋餅的確頗特別，尤其加入起士後蛋餅吃來更是軟綿，鍋貼相形之下就不是太有特色。

早餐時段，鍋鏟翻動的聲音、客人交談的聲音、服務生確認客人點餐的聲音，很吵雜，但卻有另種在地的生命力，源源不絕的散出，一起同行的，久居國外的友人直說好懷念，好感動。

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