台南‧永康區 大仁壽司
台南‧永康區 大仁壽司
網誌:https://boylondon.tw/2014-07-14-3203/
地址:台南市永康區大仁街67號
電話:06-2052330
營業時間:11:30-14:00; 17:30-23:00
消費時間:2014.07
公休日:周一
價目表:網誌有
臉書:大仁壽司
南市的生魚片丼飯專賣店今年多了幾間,民生路近民生綠園的丼丼丼,永康復國路的采田,大仁壽司位在崑山科大商圈。
店門面但佈置的不錯,掛了個燈籠,有日本風,裡面位子大概十多個,生意也蠻好的,冷藏櫃就在檯面上,看的到新鮮的食材,點餐的話有固定菜單,除了丼飯外也有握壽司、烤物、湯,牆上小黑板則有不定期變換的菜色。
星鰻丼$250,烤過後油脂香氣味道足,配飯好吃。
蔥鮪丼$220,除了蔥花&鮪魚外,還配了一些醃製涼菜,之前在市區吃的,有些店家是會將小菜另置於小菜碟上,不過加在一起我覺得也無妨,整體味道有加分就好。
特選海鮮丼$380,配料最多,個人很喜歡香軟可口的炙烤干貝及油脂肥厚的鮭魚肚。
烤海鱺下巴$180、味噌魚湯$40,這間店烤物功力不錯,用筷子撕開後,下巴肉的鮮美肉質及肉汁讓人回味。
握壽司-海鱺肚、比目魚鰭邊肉、酪梨鮪魚。
個人覺得飯量稍多了些,雖然很飽但影響整體的平衡,比較推薦丼飯類的。
據了解接下來東豐路及永福路巷內都還會有類似的店家開業,多元的選擇性是消費者的福音,讓人期待囉。
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