台南市場裡的咖啡館「私人藏豆」

市場內的咖啡館,從清晨就營業,直到下午2點,崇德市場是早市,所以早上來時外面都是攤位及行人、機車,第一次來的話可能要找一下路。

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私人藏豆一開始從店外的那個小攤起家,後來租下了室內店面,由爸爸跟學音樂的女兒一同經營。有義式咖啡跟單品咖啡(主要為虹吸式煮法),如果不知道要喝什麼的話可以請美麗又親切的老闆女兒介紹,店內的咖啡豆種類有不少款。

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▼室內座位區

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日曬衣索比亞 耶加雪菲 Drima Zede 絕計,由Ninety plus的副品牌Level up所推出,這杯是熱咖啡,果香及酸度明顯,不過尾韻的回甘性佳。

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另一杯冰咖啡是巴拿馬翡翠莊園鑽石山,也是淺焙,朋友再點了杯冰拿鐵; 坐在室外跟好友喝咖啡聊天,下午過後市場人潮散去,人車少了,更有悠閒的感覺。

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台南東區 私人藏豆 since 2012
網誌:https://boylondon.tw/2014-11-03-3510/
私人藏豆地址:台南市東區崇德路333巷1號
電話:06-2892685
營業時間: 06:00–14:00

公休日:週一、週二
消費時間:2014.10
價目表:網誌有
臉書:私人藏豆

(營業時間如有變更以店家公告為主)

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