台南‧中西區 蛸屋本舖

台南‧中西區 蛸屋本舖 平成27年(西元2015)

網誌：https://boylondon.tw/2015-01-29-1090/
地址：台南市中西區新美街11號
電話：06-2223877
營業時間：15:30-23:30
消費時間：2015.01
臉書：蛸屋本舖

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

*開車不喝酒 喝酒不開車*

新美街正義餃子旁，最近開了間日本風的小店，跟正義餃子一樣同屬於38番日本料理旗下。

一樓是屋台座位，二樓是和室座位，經過時看到被吸引住了。

店家的名片有註明，蛸為章魚古字，所以小店專賣章魚料理。

目前有3種，明石燒$120、章魚燒$100、花枝飯$180，可做外帶，一旁有可自取的麥茶。

明石燒跟章魚燒的差別是前者蛋汁比例較高，夾起來較軟，點餐後店員現烤約6、7分鐘，隨餐會附上一碗柴魚高湯&沾醬。

店員推薦可先試沾醬，再嚐試將蛋燒放到湯裡沾著吃，是關西明石地區的吃法。

盤中有9顆，價格算下來比坊間稍貴，但目前點吃的有送玻璃瓶碳酸飲料一瓶($30)，加上有內用座位，這樣還蠻不錯的。

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