台南‧中西區 蛸屋本舖

台南‧中西區 蛸屋本舖 平成27年(西元2015)

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網誌:https://boylondon.tw/2015-01-29-1090/
地址:台南市中西區新美街11號
電話:06-2223877
營業時間:15:30-23:30
消費時間:2015.01
臉書:蛸屋本舖

(資訊若有異動,請以店家公告為準)

*開車不喝酒 喝酒不開車*

新美街正義餃子旁,最近開了間日本風的小店,跟正義餃子一樣同屬於38番日本料理旗下。

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一樓是屋台座位,二樓是和室座位,經過時看到被吸引住了。

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店家的名片有註明,蛸為章魚古字,所以小店專賣章魚料理。

目前有3種,明石燒$120、章魚燒$100、花枝飯$180,可做外帶,一旁有可自取的麥茶。

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明石燒跟章魚燒的差別是前者蛋汁比例較高,夾起來較軟,點餐後店員現烤約6、7分鐘,隨餐會附上一碗柴魚高湯&沾醬。

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店員推薦可先試沾醬,再嚐試將蛋燒放到湯裡沾著吃,是關西明石地區的吃法。

盤中有9顆,價格算下來比坊間稍貴,但目前點吃的有送玻璃瓶碳酸飲料一瓶($30),加上有內用座位,這樣還蠻不錯的。

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