台南‧中西區 二哥炒鱔魚

台南‧中西區 二哥炒鱔魚 since 2015, Jan

網誌：https://boylondon.tw/2015-03-06-1176/
地址：台南市中西區海安路3段33號之3
電話：0929260755
營業時間：17:00-01:00
消費時間：2015.02
臉書：二哥 炒鱔魚

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

民族路上的超人氣名店 不能說但大家都知道哪間的炒鱔魚，老闆阿江的弟弟最近另外在海安路榮美商旅對面開了店，店名叫二哥炒鱔魚。

新店面新氣象，整體乾淨、整齊多了，檯面上一樣擺著意麵、竹簍上鋪著鱔魚，老闆大火快手炒著鱔魚外，遇到外國客人上門還會烙幾句英文。

鱔魚意麵羹$80，酸甜的勾芡加上意麵、鱔魚，是讓人懷念的台南味。

乾炒鱔魚$100，乾炒上桌，帶有熟悉的焦香鑊氣，不過鱔魚口感較軟一些。

乾炒花枝油麵$100，個人建議除了意麵外，可以嘗試油麵乾炒，順滑的麵體跟爆香蔥蒜還有花枝、鱔魚是另種美味的搭配。

鱔魚湯$100，湯頭好喝，溫熱滋補，冬天喝很棒。

江水號海安店就在相隔幾步的地方，夏天吃完還可接著吃八寶冰。

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