台南‧中西區 二哥炒鱔魚

台南‧中西區 二哥炒鱔魚 since 2015, Jan

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網誌:https://boylondon.tw/2015-03-06-1176/
地址:台南市中西區海安路3段33號之3
電話:0929260755
營業時間:17:00-01:00
消費時間:2015.02
臉書:二哥 炒鱔魚

(資訊若有異動,請以店家公告為準)

民族路上的超人氣名店 不能說但大家都知道哪間的炒鱔魚,老闆阿江的弟弟最近另外在海安路榮美商旅對面開了店,店名叫二哥炒鱔魚。

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新店面新氣象,整體乾淨、整齊多了,檯面上一樣擺著意麵、竹簍上鋪著鱔魚,老闆大火快手炒著鱔魚外,遇到外國客人上門還會烙幾句英文。

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鱔魚意麵羹$80,酸甜的勾芡加上意麵、鱔魚,是讓人懷念的台南味。

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乾炒鱔魚$100,乾炒上桌,帶有熟悉的焦香鑊氣,不過鱔魚口感較軟一些。

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乾炒花枝油麵$100,個人建議除了意麵外,可以嘗試油麵乾炒,順滑的麵體跟爆香蔥蒜還有花枝、鱔魚是另種美味的搭配。

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鱔魚湯$100,湯頭好喝,溫熱滋補,冬天喝很棒。

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江水號海安店就在相隔幾步的地方,夏天吃完還可接著吃八寶冰。


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