台南‧中西區 正德街22號現炒
台南‧中西區 正德街22號現炒 since 1978
網誌:https://boylondon.tw/2015-03-20-2616/
地址:台南市中西區正德街22號
電話:06-2278692
營業時間:11:30-20:30
公休日:每月第三周的周一,其他時間詳臉書公告
消費時間:2015.03
臉書:正德街22號現炒
(資訊若有異動,請以店家公告為準)
正德街連接正興街與中正路,中正路口對面為已拆除的建物,昔日是台南客運/年輕貴族/台客夜市。
這間現炒在小巷子裡已有一定時間,家人一起經營,菜單掛在門邊,廚房在後頭,老闆就坐在門前菜檯上一邊理菜一邊手寫客人的桌號菜色。
室內就是家常環境,有台電視,客人多是周邊熟客,生意穩定,有爸媽帶小孩的家庭客、下班來吃晚餐的上班族,也不乏打扮入時的年輕女生。
蝦仁蛋炒飯、蛤仔湯、炒空心菜、蒜仔肉、煎黃魚
剛煎好的黃魚,肉嫩皮酥;蒜仔肉的鹹汁韻味攪在白飯裡很下飯,簡單的家常味但每道菜都能料理的恰到好處,是間會讓人想回訪的小餐館。
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