台南‧東區 崇明路40號 無名牛肉湯

台南‧東區 崇明路40號 無名牛肉湯

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網誌:https://boylondon.tw/2015-08-06-2812/
地址:台南市東區崇明路40號
電話:0926-116117
營業時間:05:30-13:30
公休日:周二
消費時間:2015.08

(資訊若有異動,請以店家公告為準)

崇明路近林森路口,有間無名牛肉湯店,扛棒就寫著大大的牛肉湯3字,只賣早上到過午時段,牛肉供應業者是陳正義。

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位在騎樓的攤子由幾位婆婆媽媽一起經營,來吃的多半都是穿著輕便,同樣也有點年紀的客人,一邊喝牛肉湯一邊跟店家或左右閒聊,融入這麼一群在地人裡,心境也放慢了下來。

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一旁木板牆上還貼著一張婚姻生活智慧分享的書法字,真是很有意思的一家店。

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牛肉湯一碗$100,附白飯。

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湯可以加湯,調味料&餐具都在桌上了。

新鮮的肉片蘸點薑絲醬油膏,吃在嘴裡的咬勁還有點彈性,湯頭個人覺得有點像六千,就是很單純但會讓人回味的甘甜後韻。

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