台南Dacci 打趣 法式廚房(已歇業)

Dacci 打趣,法式廚房位在林森路2段,燕喃水餃店對面,看了一下google map,地址前身有好幾年的時間曾是空間設計公司,後來開過素食自助餐。

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現在的門面跟內部跟前身完全不一樣了,進去後也是讓人有空間轉換的感覺。

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天花板輕鋼架漆成了黑色,加上帶有工業風格的燈具、桌椅。

黑白間隔的地磚,整體氛圍很有歐式的時尚感,加上播的jazz 音樂,是間很美的小餐館。

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menu上的主食有13種(包括1奶素1全素),種類是麵包三明治、義大利麵、簡排餐。

餐前有沙拉(醬汁2選1)、濃湯,排餐的話另有一杯蔬菜汁跟白酒混合的開胃小點跟麵包。

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嫩煎鴨胸佐巧克力覆盆子醬

鴨胸肉煎的很好,皮酥肉嫩,蠻喜歡的,搭配的sauce是巧克力覆盆子醬,莓果風味加上巧克力的濃甜還有酸奶醬,甜又有酸,相當特別。

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阿爾薩斯法式燉豬

豬肉是豬腳肉&豬五花肉,還有香腸,拿著麵包蘸食燉菜的湯汁精華很棒,豬肉也好吃。

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主廚手工麵包佐法式豬肉

這家的麵包是自製的,用的是日本鳥越麵粉,三明治裡面夾的是五花肉,但烹調手法不同於台式。

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橄欖油清炒蒜香辣味小卷義大利麵

橄欖油炒過的辣椒、蒜片搭配麵條,香氣濃且蒜片很多,個人很喜歡吃蒜頭,麵吃起來稍軟但仍是彈牙口感。

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飲料-超過$80元補差價。
冰蜂蜜茶 (未拍照)、熱英式紅茶

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熱拿鐵,這杯是天鵝拉花,看店家fb分享的,還有立體熊拉花呢!

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甜點-點非麵包類的會附甜點。
冰淇淋閃電泡芙、焦糖烤布蕾、焦糖香蕉巧克力冰淇淋

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價目表

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Dacci 打趣,法式廚房
地址:台南市東區林森路2段34號
電話:06-2006937
營業時間:09:00-18:00
公休日:周一
已歇業

 

 

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