台南‧中西區 清水堂愛玉專門店 (鯤鯓陳家檸檬愛玉冰)

台南‧中西區 清水堂愛玉專門店 (鯤鯓陳家檸檬愛玉冰)

網誌：https://boylondon.tw/2015-11-06-480//
地址：台南市中西區西門路一段767號 (舊址：台南市海安路與保安路口)
電話：0931-291396
營業時間：12:00-22:00
價目表：網誌有

2015.10

原本位在海安路與保安路口的鯤鯓陳家檸檬愛玉冰，後來搬到了西門路與保安路口，青草茶隔壁，食尚玩家於2015/5/31來採訪，播出後又有了一番熱潮。

攤位外觀跟之前一樣，一台木造的復古攤車，看板上都是名人的簽名

老闆正在切碎冰。

除了攤車前的板凳，後方室內也有座位，裡面放的是一些蒐藏品。

點了一碗愛玉，老闆建議一開始先吃原味。

第二吃是加檸檬汁，多了酸味後甜度會更突顯出來。

接著是…第三吃，沒錯，連愛玉冰都能三吃喔! 老闆問說有沒有喝啤酒，接著就開了罐台啤倒了進去(目測約1/5，並非整罐)，再加了碎冰，這一吃，不得不讓人佩服老闆的創意，啤酒的泡沫、苦與第二吃的檸檬、第一吃的砂糖甜味完全融合，是一種全新的感受，老闆說不喝啤酒的話換可樂也是很棒的吃法! 傳統台式甜品，到了年輕人手裡，能變化出創意相當不簡單。其實電視節目來採訪時吃的是金箔愛玉，但一看到價錢$250，我覺得還是先吃原味看看，吃完後，個人覺得會有勇氣去嚐試老闆的創意。

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

2012.10

最近在海安路與保安路的南廠王宮口，除了原本的阿興海產與現烤烏魚子、腱的攤位外，又多了賣素食芋粿的發財車與這攤新開的檸檬愛玉冰。攤位外觀很特別，是台復古的手推二輪車，不過這是新造的車，配上攤車前的長板凳、櫃子裡的檸檬及logo上那戴帽的女孩很有fu，攤位上簽名的那位是台南市議員。

陳老闆是下鯤鯓人，鯤為鯨魚，鯓為鯨魚隆起的背部，鯤鯓乃是比喻沙洲在海上遠觀有如鯨魚背部的意思。鯤鯓意思為台江內海中的沙洲，一鯤鯓現在的安平舊聚落，漁光島，二鯤鯓即億載金城，三鯤鯓就是億載金城的南邊對岸處四鯤鯓，也稱下鯤鯓，即現靠近黃金海岸一帶，五鯤鯓就是現在的喜樹，六鯤鯓就是灣裡一帶、七鯤鯓就是到了高雄的茄萣鄉白沙崙。最北的南鯤鯓就是七股那間代天府附近。

剛過來時，老闆不在，反而是後面阿興海產的老闆娘，放下自己的攤子，跑過來招呼客人，台南的人情味還真濃厚。

而且攤位上的製冰機還不是電動式的，是以前那種手搖式的刨冰機。後來老闆就出現了，是個戴棒球帽，約20多歲的年輕人。

叫了碗愛玉，因為後面有幾張桌子，便坐下來吃了，另外糖水較淡，另外還會附上櫻花果，先吃下櫻花果再吃愛玉時，便會有甜味了，下次在海安路或保安路吃完小吃，若想吃個冰涼一下，就又多了項選擇。

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