台南家咖哩成大店優質小農食材與美味咖哩的交響曲~

總店在花蓮的家咖哩,7月時開了台南店「Jia.curriteria」,位在大學路18巷內,這間店不同的地方在於,採自助餐模式經營而非點餐制。

00001464.JPG

大學路18、20巷內有許多異國美食,像諾亞方舟、轉角系列的氣氛都相當不錯,附近也有地下停車場,是吃飯聚餐的好地方。

00001466.JPG

家咖哩台南店進門就是點餐檯,旁邊有說明取餐盤後,依序點前菜、咖哩、米飯、飲料、甜點,結帳之後再找座位,餐點有$198與$238元兩種,可升級$60元會多前菜(1碟)及飲料(續杯半價)。

00001467.JPG00001470.JPG00001471.JPG

座位區,前面是2人小圓桌,更後面有多人桌及方桌,還有台電視,大量的木作,讓室內的氣氛很溫暖。

00001469.JPG

家咖哩的理念是在地、小農優良食材,所以在店內牆邊的商品陳列架上,另有對外販售咖哩醬、南澳有機牧師米、村家味蘆薈蕾絲麵、蜂之鄉純蜜、小藍肥皂…等在地生產的台灣好物,有需要的話也可請店長來介紹一下,都是經過精心挑選的好物。

00001468.JPG

結帳檯旁邊牆上,寫著「人客不感動 就是做白工」的兩行字,十分發人深省。

00001472.JPG

點了3份套餐,咖哩有加薑黃、南薑、椰奶等南洋風食材,所以吃起來香、濃,但不會過於偏甜,一點點的辣度不致於辛口,剛好可開胃,這種天氣吃正適合。

刺蔥咖哩豬腳,辣度1,刺蔥&香Q的滷豬腳,是有台灣味的料理。

00001476.JPG00001477.JPG

法式鄉村咖哩肉丸,辣度1,吃下去才發現,裡面還包了起士。

00001474.JPG00001475.JPG

原味香辣雞,辣度2

00001473.JPG

白飯用的是南澳有機牧師米,Q彈好吃,拌咖哩時仍保有口感不會過軟,配菜是紫、黃地瓜切片跟花椰菜; 飲料有咖啡、果醋、龍眼蜜茶…等數種選擇。

用餐時間客人不少,看了一下,帶小孩的家庭客跟有點年紀的人居多,算是符合它的定位吧,整體是間好吃值得推薦的餐館。

價目表

00001465.JPG

               

家咖哩 台南成大店
地址:台南市東區大學路18巷15-1號
電話:無
營業時間:12:00-15:00; 17:30-20:30
(資訊若有異動,請以店家公告為準)

 

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 您好,我是家咖哩的小編,請問可以在台南成大店的粉絲團上分享您的文章嗎?再拜託了,感謝!
    版主回覆:(12/23/2015 03:44:03 PM)
    好的,謝謝您~~~餐點&食材很用心

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。