台南‧中西區 南方安逸 Do right coffee & Green kitchen

台南‧中西區 南方安逸 Do right coffee & Green kitchen
鍾馥聰
網誌:https://boylondon.tw/2015-12-17-1235/
地址:台南市中西區神農街144號
電話:0926-680660
營業時間:11:00-22:00
公休日:一、二
用餐時間:2015.12
無線網路:有
臉書:南方安逸 Do Right Coffee&Green Kitchen

(資訊若有異動,請以店家公告為準)

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

南方安逸位在神農街上,藥王廟前,晚上掛在2樓的啤酒燈亮起,格外顯眼,斜對面是肥貓故事館 神農店。

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小看板

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進門處是吧檯,放了許多支咖啡豆,除了手沖咖啡外,也有供應餐食,主要是蔬食咖哩,另外還有酒精飲料(威士忌/紅白酒/調酒)、緬甸啤酒、緬甸奶茶…等。

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衣架上掛著的是天然手染的藍染服飾、圍巾,有老闆娘做的,也有知名布衣工作者鄭惠中的服飾,質感相當舒服,可以試穿。

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這棟老房子屋齡不若前段神農街的來的久,但仍有相當年紀,後方的2個獨立房間現在分別是用餐區。

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氣氛溫暖,有到朋友家做客的感覺,廚房位在後院,由老闆娘的兒子身兼主廚&吧檯手。

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餐點是蔬食咖哩飯,有泰式、緬甸及印度3種口味,另外也有麵食&湯,跟朋友點了緬甸及印度2種。

緬甸暗色咖哩

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▼印度激辣黃咖哩

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緬甸酸湯

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印度的香料層次較豐富,不過兩種咖哩都相當好吃,濃郁而不會過辛口,拌白飯吃時很適合,不會太甜膩,蔬菜食材用的很多。

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緬甸啤酒、緬甸鮮奶茶,點當地飲料配當地食物,也是種樂趣。

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價目表

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鍾馥聰買老屋開店 懷舊吸睛
CDNS記者林雪娟2016-01-24
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鍾馥聰在神農街開設「南方安逸」,融合各國飲料和飲食,尤其店裡散發的閒逸氛圍,吸引許多人上門。 (記者林雪娟攝)

 

來自北部的鍾馥聰,年紀輕輕卻歷練相當豐富,至科工區工作時,愛上老屋,買下神農街老宅,因緣際會下開店,以他曾走訪的世界地圖為藍本,透過美食、講座、展覽等,將各地域的風貌和文化介紹給大家。鍾馥聰台大政治系畢業,因喜愛旅遊,在旅行社設計背包客行程,碰上金融海嘯,旅遊業受到衝擊,他改至中國大陸工廠擔任特助,大陸待久了想要回鄉,又至科工區公司擔任採購,因緣際會下,買下神農街老屋。

鍾馥聰說,一開始他買屋純粹是自住,後因故離職,他也四處旅遊,到四川、遊緬甸、逛日本,品嘗世界各地的美食,認識世界各國的歷史,聽到國共內戰時的雲南異域民眾離鄉背井故事,在地的輕烘焙綠茶、緬甸酸湯,如今成為鍾馥聰所開設的「南方安逸」店家的菜色,與其說這是販售的商品,倒不如說這是鍾馥聰的另類鄉愁。

鍾馥聰的身體裡有流浪因子,他也自許自己去過的地方,當地的歷史人文和美食,都可以隨他歸來,透過物品的重現,除了可以賣世界歷史,也能透過味道,讓人更容易記住這些國外的文化。

長得新新人類模樣的鍾馥聰,生活和歷史文化相當有緣,除了國外的老件、飲食文化,能夠買到這棟深具韻味的老屋,似乎也比別人多了一分幸運。這棟五、六十年的老屋,占地約五、六十坪,洋樓造型,以往租人營業,鍾馥聰至科工區上班時,想就近在市區租屋,該棟屋舍開出的價格,以當時在神農街來說不算昂貴,但因欠缺整理,許多人打退堂鼓,唯有鍾馥聰一眼就愛上老屋,如今放棄上班族生活,這棟老屋成為他最佳的後盾。

店名取名為「南方安逸」,也說明鍾馥聰開店的心態,無論是單品咖啡、緬甸啤酒跟料理、手工藍染等,都是獨一無二,懷舊氛圍也吸引許多人上門,尤其鍾馥聰能說一口流利的英語,更讓外國朋友驚豔,享受在台南獨有的閒逸氣氛。

 

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一般留言

  1. 老爸是之前台灣三菱商事的董事長,本超厚的,店愛開不開的。

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