台南‧東區 桂林米粉 米粉&脆皮燒肉。另類外省的美味

網誌：https://boylondon.tw/2016-02-10-3233/
地址：台南市南區文南路278號(舊址)
電話：0926-721606
營業時間：10:30-20:30
用餐時間：2016.01

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

2016.09 更新 已搬家至東區中華東路3段，關帝廳旁巷內。

2016.01 位於文南路，鐵觀音茶飲對面的桂林米粉，是由嫁來台灣多年的老闆娘經營。

米粉是類似「米苔目」的粉條，非常Q彈有勁。

店裡最厲害的還有自製的「脆皮燒肉」，香酥不膩的燒肉，即便泡在湯裡也依然酥脆喔～

內行的桂林米粉吃法，要加點老闆娘自己炒的辣椒醬，以及滴上幾滴白醋。

這酸酸辣辣的滋味，無論夏天或冬天，都讓人食慾大開當然如果點用的是「乾米粉」，老闆娘也大方提供免費的大骨湯，自行取用。

另外他們家的牛肉水餃也是一絕，喜歡麵食的朋友不能錯過。

價目表

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