台南‧中西區 西門路古早味阿婆炒陽春麵

台南‧中西區 西門路古早味阿婆炒陽春麵
網誌：https://boylondon.tw/2016-02-21-4405/
地址：台南市中西區西門路一段771巷口
營業時間：11:00-20:00

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

位在西門路一段，兩間知名的下大道&小西腳青草茶中間的771巷口，有間古早味阿婆炒陽春麵，廚房就位在房子側邊，座位區的幾張桌子則在巷道上。

中午來時坐了一桌客人，廚房裡看著電視的是有點年紀的大叔，餐點是麵類、肉燥飯、湯、滷味及紅油炒手。

炒麵，這家的招牌是炒陽春麵，雖然一份要$60但個人相當推薦，現點現炒，要稍候一小段時間，上桌筷子翻攪時仍冒著鑊氣，一吃進嘴裡，寬麵條裹著蔥蛋碎、肉燥、肉絲及高麗菜，食材的各種味道完全交融了，好吃。

蛋花湯，本來要點蛤仔湯但沒有。滷菜，夾了豆干、海帶及豬耳朵，上桌前再燙過熱滷汁，鹹度足，味道很入味。

紅油抄手，另加了辣油調製。

再到旁邊的青草茶攤位，點了杯$10元青草茶，這種老攤都有提供$10元的玻璃杯，原則上是內用，但因為就在旁邊吃麵，老闆娘說，那就吃完再把玻璃杯拿過來就好。一頓午餐，吃的飽足又開心。

價目表

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