台南「霜花亭」冬季限定草莓系列～舒芙蕾厚鬆餅、麻吉 Q 鬆餅、草莓優格給你滿滿的幸福感！

冬天必追的甜點，非「草莓」莫屬了，最近草莓季又開始啦～位在永康南應大附近的「霜花亭」有三款草莓系列甜點，讓人少女心大噴發！而在台南市區的公園店同樣也吃得到，可以順便去湊熱鬧，沾沾台灣第一名模－林志玲和 AKIRA 婚禮的喜氣！

霜花亭公園店紅磚老屋的原始外觀，為甜點添增了一股不同的風味～

這裏的甜點雖然製作時間比較長（現點現做），需要久候，可是非常值得～不管是精緻度、口感上還是價格，都非常令人著迷！每個人的口味偏好不同，下面分享四款「草莓女心狙擊甜點」，讓大家依照個人享用後的感受依序介紹，幫助大家找到自己的最愛～

北海道十勝奶霜草莓

看起來很像三顆水煎包疊在一起的舒芙蕾，有著雲朵般的輕柔綿密口感，配上草莓和北海道十勝奶霜淋醬，入口即化～酸酸甜甜的，好像初戀！XD

草莓奶茶舒芙蕾厚鬆餅（每日限量）

這個層層疊疊的厚鬆餅，每片都實在到流淚～實在太幸福滿足了！！ 厚實的鬆餅不會有太多空氣洞，每片都熱暖暖的，配上滑順的草莓醬跟新鮮大草莓，夾層裡還有珍珠！

雖然個人覺得甜度有些高，但對於螞蟻族來說，肯定是上上選，吃甜點也可以飽，就是這麼誇張～還有附上草莓優格，好吃、不甜膩！

草莓起士現煎厚鬆餅

這款的特色，除了甜味外，酸味也非常突出，算是很特別的口味！切下後，帶有果肉的草莓醬緩緩流出，鬆餅內部冒著微微的白煙，而頂部的新鮮大草莓一樣給得豪邁、不客氣！

相較於舒芙蕾的鬆軟棉花感，現煎厚鬆餅的口感比較扎實綿密（切起來也容易多了），是小編個人私心的最愛～

草莓麻吉 Q 鬆餅

有別於一般的鬆餅，霜花亭的 Q 鬆餅，外表 Q、內在也 Ｑ，是所謂的「內外兼具」，這樣的甜點最有魅力了！鬆餅的大小跟厚度都很足，外酥內軟，不會乾軟平淡，深咖啡色的外皮很香。

上層搭配的鮮奶油好吃不太甜，不會像雪花糖，咬進去不滿足，沒有豐厚感那樣子！

附餐的草莓優格，上層的草莓醬只有薄薄一層，跟優格比例剛好，微甜清爽，跟甜點的滋味完全不衝突～

莓奶茶

簡單的奶茶，搭配莓果茶包，有淡淡的莓果味，搭配甜點很合適！

波霸抹茶鮮奶歐雷

漸層淡綠的抹茶歐雷，很有氣質，一上桌視覺就搶奪滿分！甜度上面個人覺得單喝偏甜，但如果搭配上有嚼勁的珍珠，味道就剛剛好！

因為餐點皆為現點現做，製作時間比較久，現場候位的機率也高，所以建議預留充裕的時間來享受才行～小編覺得不僅餐點的表現讓等待變得很值得，還有 Dreamy 甜美的店員們，讓等待也變成很美的一件事啊。XD

暖陽的台南冬天，來場粉紅美好的草莓下午茶吧！用心的甜點，霜花亭就想要你幸福～   

霜花亭永康店

霜花亭永康店地址：台南市永康區中正七街86號

電話：0975 – 249060

營業時間： 平日 12:30 – 20:00；假日 13:00 – 19:00

霜花亭公園店

霜花亭公園店地址：台南市中西區公園路113號

電話：06 – 221 9870

營業時間：平日 09:30 – 20:30；假日 09:30 – 19:00