台南「霜花亭」冬季限定草莓系列~舒芙蕾厚鬆餅、麻吉 Q 鬆餅、草莓優格給你滿滿的幸福感!

冬天必追的甜點,非「草莓」莫屬了,最近草莓季又開始啦~位在永康南應大附近的「霜花亭」有三款草莓系列甜點,讓人少女心大噴發!而在台南市區的公園店同樣也吃得到,可以順便去湊熱鬧,沾沾台灣第一名模-林志玲和 AKIRA 婚禮的喜氣!

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霜花亭公園店紅磚老屋的原始外觀,為甜點添增了一股不同的風味~

這裏的甜點雖然製作時間比較長(現點現做),需要久候,可是非常值得~不管是精緻度、口感上還是價格,都非常令人著迷!每個人的口味偏好不同,下面分享四款「草莓女心狙擊甜點」,讓大家依照個人享用後的感受依序介紹,幫助大家找到自己的最愛~

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北海道十勝奶霜草莓

看起來很像三顆水煎包疊在一起的舒芙蕾,有著雲朵般的輕柔綿密口感,配上草莓和北海道十勝奶霜淋醬,入口即化~酸酸甜甜的,好像初戀!XD

草莓奶茶舒芙蕾厚鬆餅(每日限量)

這個層層疊疊的厚鬆餅,每片都實在到流淚實在太幸福滿足了!! 厚實的鬆餅不會有太多空氣洞,每片都熱暖暖的配上滑順的草莓醬跟新鮮大草莓,夾層裡還有珍珠!

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雖然個人覺得甜度有些高,但對於螞蟻族來說,肯定是上上選,吃甜點也可以飽,就是這麼誇張~還有附上草莓優格,好吃、不甜膩!

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草莓起士現煎厚鬆餅

這款的特色,除了甜味外,酸味也非常突出,算是很特別的口味!切下後,帶有果肉的草莓醬緩緩流出,鬆餅內部冒著微微的白煙,而頂部的新鮮大草莓一樣給得豪邁、不客氣!

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較於舒芙蕾的鬆軟棉花感,現煎厚鬆餅的口感比較扎實綿密(切起來也容易多了),是小編個人私心的最愛~

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草莓麻吉 Q 鬆餅

有別於一般的鬆餅,霜花亭的 Q 鬆餅,外表 Q、內在也 Q,是所謂的「內外兼具」,這樣的甜點最有魅力了鬆餅的大小跟厚度都很足,外酥內軟,不會乾軟平淡,深咖啡色的外皮很香。

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上層搭配的鮮奶油好吃不太甜,不會像雪花糖,咬進去不滿足,沒有豐厚感那樣子!

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附餐的草莓優格,上層的草莓醬只有薄薄一層,跟優格比例剛好,微甜清爽,跟甜點的滋味完全不衝突

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莓奶茶

簡單的奶茶,搭配莓果茶包,有淡淡的莓果味,搭配甜點很合適!

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波霸抹茶鮮奶歐雷

漸層淡綠的抹茶歐雷,很有氣質一上桌視覺就搶奪滿分!甜度上面個人覺得單喝偏甜,但如果搭配上有嚼勁的珍珠,味道就剛剛好

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因為餐點皆為現點現做,製作時間比較久,現場候位的機率也高,所以建議預留充裕的時間來享受才行~小編覺得不僅餐點的表現讓等待變得很值得,還有 Dreamy 甜美的店員們,讓等待也變成很美的一件事啊。XD

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暖陽的台南冬天,來場粉紅美好的草莓下午茶吧!用心的甜點,霜花亭就想要你幸福   

霜花亭永康店

霜花亭永康店地址:台南市永康區中正七街86號

電話:0975 – 249060

營業時間: 平日 12:30 – 20:00;假日 13:00 – 19:00

霜花亭公園店

霜花亭公園店地址:台南市中西區公園路113號

電話:06 – 221 9870

營業時間:平日 09:30 – 20:30;假日 09:30 – 19:00

          

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