【台南美食】自然熟蔬食餐廳~清爽的沙拉餐與義大利麵 !台北「小確幸合作社」南下開店!

新光三越中山店對面巷內,最近開了一間台北餐廳南下開設的台南店,台北有2間,分別是「小確幸紅茶牛奶合作社」、「小確幸三明治合作社」,台南店名為「自然熟義式蔬食」,店址前身是服飾店,同一棟3樓有間IG網紅甜點店「町之戶在三樓 デザート屋」,57巷雖位處鬧區,但有鬧中取靜的優靜綠意,個人蠻喜歡散步在這條巷子。

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開闊的室內空間,裡面有挑高,大面採光的玻璃讓室內充盈著光線,素雅的環境,還有一些販售小物,桌椅擺置的很開闊,可以舒服的享受餐點,不同於台北,這裡賣的是蔬食沙拉餐、義大利麵。

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下圖為朋友台南謝宅小五哥跟店老闆的合照(連結),老闆曄哥是廣告人,離開台南到台北打拼多年,後來決定舉家搬回台南,做健康料理&賣好喝的奶茶,這棟房子曾是以手提錄音機等家電聞名的幸福牌(Lucky)的舊廠房,老闆說幸福跟他的台北店「小確幸」有異曲同工之妙,覺得是緣分所以就租了下來,整理了快一年半現在開放了。

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餐點是單點,不過試賣期有送濃湯或飲料(擇一)。

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點了莓果胡桃沙拉、白味噌昆布豆乳麵。莓果胡桃沙拉搭的是義式油醋醬汁,有新鮮水果、蔬菜及核果,非常豐富,量也蠻多的。

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另一道點了主食麵類,個人建議如果2人同行,不想吃太多的話可一人點沙拉另一人點主食分著吃,相當適合,豆乳麵搭了白味噌及昆布,帶出的鹹味恰到好處,個人很喜歡。

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價目表 (2017.10版,如有異動以現場版本為準)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 自然熟
地址:台南市中西區民族路二段57巷1
營業時間: 12:00-21:00
公休日:一、二
電話:06-2231148
消費時間:2017.10

(資訊若有異動,請以店家最新公告為準)

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