台南中西區 │ 傳統市場找美食－東菜市吃什麼 │近北門路乾淨好逛菜市場！百年市場隱藏小吃泉整理！

走進傳統市場，探索台南人的日常，「東菜市」是小編小時候印象最深刻的市場，因為每次去東菜市媽媽都會買好吃的美食誘拐我和她逛菜市場～

東菜市創立於日治時期，是台南百年市場之一，具有復古人文、藝術美學、傳統與創新等等特色。以前因為廟宇附近總會有許多乞丐聚集，東菜市因此有個特別的封號「夭鬼埕」。而許多人也稱東菜市為「有錢媽媽的市場」或「好野人菜市場」，其實是因為攤商對自家商品有高度挑剔的品管與自信，而逛市場的顧客也對其有高度的信心，鮮少殺價，所以有這個稱號，別被好野人菜市場嚇到了～

劉記煙燻魯味

午餐晚餐若能有盤魯味加菜就更棒了！東菜市裡的劉記煙燻魯味也是小編的口袋名單創立於1972年，算一算也有40幾年的歷史，至今還是東菜市名店，可見他的魅力不是小編說幾句可以形容的

這天買了雞胸肉、米血、鴨翅、鴨心，準備中午帶回辦公室加菜，結果米血大受好評，才剛拿出來就被搶光光了，早知道多買一點～有點惋惜XD

地址：台南市中西區青年路164巷 (攤位編號：60)

電話：06-2265999

營業時間：08:30-13:30

鄭記黑珍珠玉米

介紹東菜市美食，絕對不能不提這家鄭記黑珍珠玉米，小編吃這家玉米長大的！(有人跟小編一樣嗎？！)每回來東菜市都一定要買一斤回去吃個過癮～

鄭記黑珍珠玉米與農民契作台灣原生種玉米，吃起來口感相當Q彈，買的時候也可以跟老闆說想要偏軟Q的或是偏硬的玉米，老闆都會細心的幫客人挑好，最後，裝袋前還會抹上鹽水，吃起來更有滋味～

地址：台南市中西區青年路164巷 (攤位編號：252)

電話：0939-084059

營業時間：08:30-12:00

美鳳油飯

古早味的美食最耐人尋味了，隱藏於東菜市的這間美鳳油飯小編也很喜歡，1979年從東菜市發跡，主要賣油飯、炒麵、炒米粉、碗粿、菜頭粿等等。

他們家的油飯是傳統的古早味～料多實在，吃起來也不會有油膩感，裡面有香菇、肉燥塊、蝦米、魷魚和油飯必備的油蔥，鹹香好吃！另外，聽說他們家的碗粿很厲害？！可惜忙著拍照的小編居然忘了買…

地址：台南市中西區青年路164巷28號 (攤位編號：309)

電話：06-2264525

營業時間：08:00-12:30

阿粉姨牛乳紅茶

在東菜市逛累了，別忘了來杯乳紅茶阿粉姨牛乳紅茶～在這個市場經營70多年，阿粉姨亮麗的復古造型成了東菜市的活招牌，堅持傳統，使用自家東賓茶行的紅茶茶葉，每日新鮮現煮，牛乳紅茶喝起來不會太甜，茶香甘醇順口，大杯只要25元，好便宜！

地址：台南市中西區青年路164巷 (攤位編號：310)

電話：06-2253520

營業時間：07:00-13:00 (週六、日公休)

美玉炸料

傳承了三代、已經有百年歷史的 美玉炸料，是許多人從小吃到大的好滋味，攤位在轉角，想錯過都難。

蝦丸裡的蝦仁鮮味十足，重點是腸泥除得乾乾淨淨；肉丸同樣扎實，咬一口就能嚼上一會兒，滿滿的肉汁與蔬菜末的結合很是滿足。

阿姨說他們的炸料都是純手工製作，每天一大清早就得開始趕工，僅僅每月農曆十七才休息一日，可以說是做得沒日沒夜的、實在辛苦，相信許多傳承已久的好味道也是如此，為了一份堅持，再辛苦也是歡喜做、甘願受。

地址：台南市中西區青年路132巷31弄1號(東菜市,攤位302)

電話：0916-966-055

營業時間：早上7:00～中午12:00 (公休：每月農曆十七)

阿真春捲

台南人就是有這種＂美食特權＂～在別的縣市想吃春捲或許要到清明前後才比較多，但在台南則是想吃就隨時吃得到。

這家 東巿場阿真春捲 也是在地的古早味了，料好實在，又有全台南唯一的翠綠春捲，排隊人潮已是常態，現場炒料、現做餅皮，老闆娘從沒停過包春捲的手，一頭又從容地與客人話家常，這忙碌又快活的景象讓排隊都變成一件享受的事～

加入菠菜汁的翠綠春捲光看外表就很討喜，內餡包得扎實、花生粉的香氣、糖粉的淡淡甜味，完整滲入飽滿的餡料中，豐富的口感與滋味，大口咬下滿足得不了。

營業時間：早上 8 點 ～ 中午 12 點

地址：台南市中西區青年路164巷26號 (東菜市 攤位227號)

電話：0919-787-822、0912-121-158

公休日：每月農曆十七日

青年路茯苓糕

這家位在青年路上的茯苓糕，是小編每每經過時都會帶上一包的點心，小時候覺得只是一般零嘴，長大後才了解，原來茯苓糕可是十分養生而健康；扎實的口感需要在嘴裡＂慢慢＂品嚐，吃得太快可是容易嗆到的，淡淡的茯苓清香結合紅豆內餡實在享受。

小櫥窗裡擺著一塊一塊的茯苓糕，光看就讓人流口水，袋子上寫有價錢，想吃多少都可自己挑～

地址：台南市中西區青年路164號(東菜市青年路入口旁)

營業時間：早上 6 點～售罄

邱惠美鳳梨酥

雖然主打是鳳梨酥，但小編特別愛他們家的古早味蛋糕，以往總是會買回家當飯後甜點，雖然幸福得有點罪惡感就是了～

用料扎扎實實、吃得到傳統蛋糕的蓬鬆感，一連挑了抹茶紅豆與巧克力布朗尼，甜度恰恰好，而冰過之後更別有一番風味～

地址：台南市中西區民權路一段88號

營業時間：早上 7 點～晚上 7 點

電話：06-226-9102

東菜市

地址：台南市中西區青年路164巷26號

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