台南巷弄美食，藏身在公園路小巷裏的創意甜湯「両捲甜食」！

台南的美食雲集，除了經典小吃以外，還有許多古早味甜點，像是雞蛋糕、白糖粿、番薯椪、花生糖等等，而這間「両捲甜食」則是把傳統的豆花、綠豆蒜，搭配各種配料，碰出意外新滋味！

「両捲甜食」位在公園路451巷，路過公園路和小北路交叉口時，稍微放慢速度仔細找找，在巷口就能看見啦～

從六月底看著両捲甜食的粉絲專頁，店面從無到有的過程，地點的選定、裝潢的施工、植栽的選購，各個角落的小擺飾逐一揭開面紗等等，就可以感受到老闆和闆娘雀躍的心情和熱情啦！XD

甚至連Logo的設計、選色，還有這隻看起來厭世傲驕的貓，都是由他們一手包辦的呢～

両捲甜食最大的特色，就是有許多小編未曾見過的組合！像是把紫米、芋泥、鮮奶拿來搭配豆花、綠豆蒜，是不是很特別？XD

而且每份甜湯還能免費添加一種指定配料，有珍珠、芋圓、白湯圓、地瓜圓、檸檬蒟蒻可以選擇。

另外，除了上述的兩樣甜湯以外，還有紅豆湯跟幾款飲品，不管要吃或是要喝，都能夠一次滿足～

老闆和闆娘想把「最高品質」呈現給每一個客人，所以不論是精心挑選的紅豆、鮮乳，限量製作的豆花、配料，都有他們滿滿的用心在裏頭！

奶奶綠豆蒜（配料：地瓜圓）

両捲甜食的綠豆蒜，視覺層次鮮明，超級好拍～和桂圓、黑糖一起熬煮，濃稠而且粒粒分明，總是營業不一會兒就賣光啦！XD

搭配鮮奶和煉乳，甜滋滋的非常涮嘴，卻一點都不膩口。

品嚐前記得攪拌均勻，小編選擇地瓜圓做為配料，撈一匙起來，不只有綠豆蒜，還有桂圓、地瓜圓，食材交織在一起的口感非常豐富多變。

紅豆豆花（配料：檸檬蒟蒻）

両捲甜食的豆花，是每天現煮、現做的，所以數量有限，賣完就沒有啦～XD

因為製作過程中，沒有添加任何一點水或是防腐劑，所以豆香濃醇，口感綿密滑順，拿到豆花的當下就是最佳賞味期！

搭配煮至軟綿的紅豆，還有檸檬蒟蒻當做配料，讓經典的古早味甜點變得很不一樣～

店內的各個角落，都有精心設計過的小植栽、小擺飾，縱使店面的空間不大，但依然能夠由此見得老闆和闆娘的用心。

最後順帶一提，如果沒有空親自到店面購買、取餐，店家本身可是有提供外送服務的喔～或是叫一隻FoodPanda 粉紅熊貓俠來替你外送都可以！快來一杯跳脫傳統框架，新舊交融的創意甜湯吧？XD

両捲甜食

両捲甜食地址：台南市北區公園路451巷2號

營業時間：11:00 – 09:00

電話：0977-059770