台南「民德虱目魚粥」在地人的台南味早餐～虱目魚、鱸魚、海產粥、肉燥飯

民德路與育德路口，大潤發斜對面，有間「民德虱目魚粥」，清晨6點開賣，半開放式的店面，總聚集了不少在地人。

這間店的餐點種類除了虱目魚(從魚頭、魚肚、魚皮、魚腸、魚丸都有)、還有鱸魚、蚵仔、海產粥、魩仔魚，主食有白飯、肉燥飯、麵線，交叉搭配下來，菜單可選擇性相當豐富。

肉燥飯–台式傳統肉燥飯，甜味夠，米飯也好吃。

虱目魚肉粥–蔥、蒜頭酥下的不多，但湯頭我蠻愛的，粥糜與高湯融合後的那種甘醇腴人風味，會讓人印象深刻。

魚皮湯

乾魚皮–本來要點魚腸，賣完了，它的乾魚皮是煮熟後加醬汁。

煎魚肚–香噴噴的煎魚肚，脆脆魚皮加上肚油，魚肉，是許多台南人記憶裡的家鄉味。

價目表

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網誌：https://boylondon.tw/2016-08-30-2457/

民德虱目魚粥地址：704台南市北區民德路11號

電話：06-225-5701

營業時間：06:00-13:00

公休日：農曆初三、十七

用餐時間：2016.08

(上述資訊、價目表若有異動，請以店家最新公告為準)