嘿嘿~跟著i憩頭，
這一天簡直就Perfect!
牆上還有製做碗粿的know how (噓~)
我最會的就是最後一個步驟啦! 口甲碗粿!!
每個人的座位上都擺好豐富的配料，
還沒開始製作我已飢腸轆轆
以下配料分別有香菇、蝦米、豬油、油蔥、水煮蛋、豬肉塊。
最下面一排是糯米、在來米、蓬萊米~
碗粿使用的是在來米! (這是這天有獎徵答的題目~不要說是我洩題的喔 噓~)
82歲的阿嬌姨出現了~
很有耐心的一桌一桌教學，這個加一匙~那個挖三口~
小弟弟迫不及待的練習~
O型腿阿罵也不能認輸! 認真的加料中~
將將~~阿罵裝得倒是有模有樣的~
阿嬌姨親自示範怎麼使用自動磨米機，
底下流出的是濃濃米漿~
大家依序把自己的配料，一碗一碗的放進去蒸籠裡。
阿嬌姨會把剛剛磨好的米漿加熱，再加入少許醬油調味，一碗一碗的裝滿米漿。
炊碗粿需要一點時間~而且就算炊熟也不能馬上吃喔!
俗話說：「燒肉粽，冷碗粿」
這句話一聽就知道，燒肉粽被唱成歌之後就變成家喻戶曉的巨星，
O型腿阿罵決定下一張唱片的主題曲就是冷碗粿，來幫碗粿平反一下XD
碗粿店家OS：拜託你不要加害碗粿好嗎
哈哈~回到正題，
等待的時間沒事做最好的休閒娛樂就是吃東西~
來到麻豆碗粿不吃點碗粿就太對不起自己了，
這趟小旅行有提供一人一個碗粿、一碗湯、一瓶飲料，
推薦獨家義式香草風味的碗粿~
有淡淡香草味，搭配麻豆保留原味食材的特色，
不需加太多醬料，吃得到香氣，口感Q彈，真是絕配~
吃飽之後，香噴噴的自製碗粿就出爐啦~~
看起來真的蠻厲害的!
南方米造除了有碗粿教學體驗、美食品嘗以外，
還有帥哥老闆、日光農夫老師幫大家補充一點碗粿、稻米的歷史知識，
過程中還有有獎徵答，整個活動是又輕鬆又能學習新知~
對於糯米、在來米、蓬萊米的介紹講得再多，
還不及直接煮熟吃來得更深刻!
以下是生米煮成熟飯的教學…喔不對!
是生米與熟飯之間的比較，
大家就拌著豬油和醬油，吃吃看不同黏度與硬度的分別。
結束豐盛的午餐饗宴之後，
來到下一個期待已久的行程瞜~
小旅行參觀的柚子果園是5012柚意思
行前介紹在果園主人 – 佳翰自宅裡，很溫馨的場地、很專業的解說
這不是一般的柚子園!
高高的是柚子樹，低低的還有玉米喔
原來這是一種新的栽培法，
塗滿菌根菌的玉米根，在泥土裡和柚子樹根手牽手後，感染菌根菌，
可以促進柚子樹生長，提高移植存活率等並降低肥料與農藥的需求~
佳翰說：種玉米雖然會用很大量的肥料，好處是偶而還有玉米筍可以吃啦(笑)
來嘍來嘍~關主要來發禮物給大家了，
想知道禮物是甚麼嗎？ 請到樹頭上索取小紙條…
ㄟㄟㄟ…樹頭很高耶，是要爬上去的意思嗎?
不要懷疑!! 為了小禮物，大家暖身準備…衝啦~
O型腿阿罵雖然不是屬猴，但從小被稱猴嬰仔
爬樹絕對不是問題~
在眾人指點之下…非常順利得標~
光是這個活動就讓大家玩得非常開心，
高的紙條就交給大猴子去抓~低的就給小猴子，
人人有獎~ 果園傳出的笑聲真的讓人感到身心舒暢~
運動完，主人很貼心的準備了果園下午茶饗宴，
涼風徐徐，陽光從樹蔭灑落在每個人的笑臉上，
笑得那麼開心就是因為…食物太美味了~
新鮮柚子果肉入菜，在地採摘的蔬菜，配上豬、雞肉的料理，非常好吃喔!
果園內的餐桌，無論舊朋友、新朋友，大家席地而坐享受美食，都變成好朋友~
滿車的美食讓我們大快朵頤~
吃飽了，可以走到旁邊玩一下新朋友的小孩XD
或是在樹下的吊床上睡個午覺~
坐在外婆家椅子上喝個飲料、吃個水果~
突然之間有小朋友大喊：「小青蛙」
在這裡甚麼小動物都有可能出現喔~
還有一個浪漫的小空間，可以坐下來好好寫個明信片給朋友，
休息一下，來個木頭杯墊DIY吧，
選一片漂亮形狀的木頭~
這可都是柚子果樹的樹枝喔!
先用砂紙磨平表面後，浸入自己喜歡的顏料後，就成了非常有特色的杯墊喔!
玩著玩著，也接近傍晚了，
主人佳翰會開著這台農用小噗噗，帶大家上河堤去欣賞河邊風景~
聽起來很浪漫對吧~
看大家笑得那麼天真無邪，完全沒料到刺激的就緊接在後…
So cool~~
這是一場穿梭柚子果園的叢林探險~
首先!請保護好自己的頭部~然後不要笑得太大聲~
短短五分鐘的車程，O型腿阿罵覺得不夠，想要再玩一次~
OS：小姐~這可不是遊樂園的雲霄飛車
哈哈~
來到河堤上，大夥醉心在美麗風景，岸邊的西瓜田、迎風搖曳的蘆葦，遠遠的還有麻善大橋，
O型腿阿罵忍不住奔向這片美好的風景內~
最後會有專人將自製的碗粿會送到大家的手上，
開心又滿足的結束這趟旅程
O型腿阿罵以前就有聽說過這樣的果園餐桌，
親身體驗後真的很推薦大家來，
走入農村感受大自然的一切，
不論和樹、小動物的相處、吃著最新鮮的蔬菜、水果料理，
聽到的笑聲，就是開心最好的證明!
這趟旅行還讓大家學得一技之長-麻豆碗粿的製作喔，
帶回家給家人朋友嚐嚐看，以後有沒有機會可以做為事業第二春
若是喜歡這樣的小旅行。
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或 地平線文化事業 蔡小姐連絡電話：(06) 312-4249
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