【2015 台南 謝宅美食趴】第六屆

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時間:2015.11.30
地點:忠義路一段巷內

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今年是第6屆台南 謝宅的慶生趴替,從2010年開始,每年11月底,邀約親朋好友相聚,

地點在大南門城附近,城南紅磚巷內,一間有著庭院、香花灌木的老宅裡,抬頭遠方看的到教堂十字架,大南門城則隱於黑夜影裡。

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到的時候趴替開始了,熟識的朋友們打著招呼聊天,有些人已近一年的時間未看到,有的朋友今年有事無法參與,有的朋友近期剛經歷人生低潮,但不論身在何方,那種情誼是一直存在心裡的。

宋代養生家陳直曾說過,人生有所謂「十樂」,讀書、談心、靜臥、曬日、小飲、種地、音樂、書畫、散步、活動。

在台南,常有這種聚會,能跟三五好友一起共渡,是人生一大樂事。

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在院子裡,以門板為桌,每人各帶一道自己想推薦給別人的食物,多半來自台南,有些還是參與的客人自家製作的呢!

最強的是有人去排隊買現在台南最夯的排隊奶茶「壽奶」。

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之後會讓大家描述自己為何推薦這食物?

像小丰川的阿展選的是羊城油雞,阿展說小時候一次父親的生日,媽媽提早帶著他們幾個小毛頭,

到中正路巷子裡的羊城小館,等父親下班過來和我們會合,那時年紀太小,記不得太多細節,

但是那模糊不清的回憶是一種確定而幸福的味道。

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永康滿福海產餐廳帶來了紅蟳米糕跟紅燒黃鯧,澎湃的海鮮美味。

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主餐結束後的甜點尤其精彩。

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Silence 屏息
-甜點主廚oliver的威士忌巧克力塔、
Start Boulangerie-主廚Joshua的韃靼蘋果塔(Tarte Tatin)、

IORI TEA HOUSE-店長巧巧、小丞事賴德庭老師、小餐桌主廚阿之也都端上了自製的甜點,

愛酒社社長的美國&法國紅酒,其他的還有Shangri-La Tainan 香格里拉台南遠東國際大飯店的超濃巧克力蛋糕、

綠皮開心果 Pistacchio的威士忌葡萄ice cream、台北明星咖啡廳的俄羅斯甜點…等,多到難一一列舉。

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一年的尾聲,有感恩有祝福,也期待來年的聚會。(下圖大合照取用自參與友人Matt.小蟲)

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【2010 台南 謝宅美食趴】第一屆

【2011 台南 謝宅美食趴】第二屆

 

【2012 台南 謝宅美食趴】第三屆

【2013 台南 謝宅美食趴】第四屆

【2014 台南 謝宅美食趴】第五屆

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