台南「BOP Lazy club」餐酒館

2016.03

去年12月重新開幕的BOP lazy club，今年二月時在新菜單加入合體後，從一早9:00開始的早午餐、披薩、單點餐食、咖啡花茶……一路到晚上的taps、調酒、各式紅白酒和烈酒供應，正式成為全時段營業的餐酒館。

今天在2樓用餐，在白天陽光的照射下，舒服奢華的沙發座位，柔軟的抱枕和匠心獨具的餐桌椅，讓人彷彿置身lounge bar的慵懶環境，要不是窗外透進的明亮光線，還真以為夜幕低垂的錯覺。

2樓有兩組長木桌，很適合家族或多人共聚，當然，我們首選還是攤懶在舒適沙發上，悠閒的享受餐點和茶飲。

    

開幕時曾經夜晚造訪，晚上的氣氛跟白晝大異其趣，昏黃的燈光伴隨著酒酣耳熱的笑語，十足是個稱職的餐酒吧，讓人放鬆不已，2樓外面也有露天座位，可以俯瞰林森路地下道。

夏天戶外的海島風情座位，搭配不定時的現場爵士演奏，更是適合南台灣的夜晚喔~

 

對了，除了餐點頗為到位外，許多茶具的選用也呼應店內低調奢華的氛圍，讓人看了都有好心情，店內的茶葉用的是新加坡TWG花茶，每款都各有其香氣特色，如果不知道怎麼選的，服務生也會拿茶葉讓客人試聞並推薦。

 

Brunch 早午餐 附餐有每日濃湯、蛋、沙拉及法式麵包，飲料可選$150元內的飲品，超過補差額。

新鮮生菜拌上油醋醬汁，菜葉吃起來的口感很爽脆，是餐前的開胃沙拉。

BOP漢堡排，每日手工現打漢堡肉，多汁又好吃，加上現做的炒蛋及炸薯條，還有歐式麵包，非常豐盛。

主食，附麵包、沙拉及每日濃湯。

美國安格斯無骨牛小排(5oz) $580，以小鐵鍋盛裝，約5分的熟度，加上馬鈴薯泥、花椰、玉米筍、香菇搭配。

松阪豬排&味噌芥末醬$350，帶點Q彈咬勁的松阪豬肉，是不能吃牛肉的人好選擇。

松露野菇燉飯&Padano起士$350，耐嚼不過熟爛的米飯口感，加上現磨起士的濃郁香氣，是很超值的一道主餐選擇。

明太子義大利麵$280

紅酒燉牛肉$320，香氣十分迷人，加上濃郁的味道，建議可用麵包蘸食著吃喔~

     

價目表

  

2015.12

林森路地下道旁的咆嘯城市jazz club，經營數年，是許多人曾去過，聆聽爵士音樂現場表演的好地方。

不久前做了一次大改裝，也調整了經營方向，主要是增加了餐點&咖啡、飲料的供應，白天有早午餐、pizza、德國豬腳、鹹派及甜點。

前菜:生菜沙拉佐初榨橄欖油 & 南瓜濃湯搭法國棍子麵包

主食:A餐 法式薄餅+半熟炒蛋 +培根 或B餐 乳酪三明治+半熟炒蛋 +培根

附餐:義式熱咖啡、義式冰咖啡、TWG當日單杯茶品

 

 

晚上的餐酒館時段則是除了早午餐外的餐點都有供應，後續在午、晚餐時段會增加主食類的料理。

現在室內禁煙，抽煙區在外頭，將區域分開也是件好事，裡面吃飯的客人較不易受到干擾。

一樓進門是吧檯，以現代工業風格做為新空間的裝潢主軸，空酒瓶就吊掛在頭上做為擺設相當有趣，椅子坐起來很舒服，坐位間隔寬敞不擁擠。

後方是料理廚房，還有2張長桌，上方是空酒杯疊成的燈飾呢!

二樓，有許多不同形式的座位，一般餐桌、沙發桌的都有。

二樓有戶外陽台，這裡也有座位區，可俯瞰林森路的景色。

目前禮拜五及禮拜六的晚上都有現場表演，喜歡聽音樂的朋友可以在周末前來，雖然一樓看不到，但仍感受的到那種身歷其境的氣氛。

晚上時段的菜餚，以下酒菜為主，味道會較重，但搭酒很適合，BOP Lazy店內目前沒有調酒，是純飲，有海尼根啤酒、紅白酒、威士忌，無酒精的有咖啡、TWG花茶。

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

西班牙伊比利風乾生火腿&哈密瓜
肉身有著漂亮的油花紋，豐富油脂跟香甜的哈密瓜結合後，有種會讓人迷戀的層次感。

綜合生菜沙拉

 

▼嶸哥正在廚房裡忙著，相當的帥氣。

 

西班牙生火腿披薩

辣味鮪魚披薩

BOP Lazy的披薩麵糰是主廚自己揉製的，皮很薄脆但吃起來口感很有彈性，加上香濃的起士，非常好吃。

德國豬腳，很大一份，現烤出爐後再剪過，比較容易大家分食，點了兩杯單杯酒，紅酒-西班牙朗加黑格那希 Langa-Garnacha、
白酒-美國木橋夏多內 Wood bridge-Rovert Mondavi Chardonnay。

外皮非常的酥，但不會太油膩，有油筋的地方很Q彈，肉部位還蠻軟嫩的，中間有一小碟醃泡菜，另外佐醬是店家自調的辣豆醬，個人覺得豬腳肉蘸這醬吃很棒，辣度剛好。

TWG花茶，TWG是新加坡品牌，成立於2006年，目標是成為茶葉界的精品，目前在台北有茶沙龍，是許多貴婦的最愛。

煙燻鮭魚捲、培根泡菜捲、煙燻鴨胸肉，另3道食物也很適合搭酒吃。

*吸煙過量 有礙健康 未成年請勿吸煙*

BOP Lazy另外有在推廣雪茄並販售，晚上抽的是古巴Bolivar 雪茄。

古巴雪茄品牌多，不同形狀還有不同名稱，知名雪茄背後更有許多傳奇故事，跟葡萄酒、巧克力、咖啡一樣，有許多學問。

如果想嘗試但不知如何著手的可詢問店家喔，他們會很熱心的分享許多有趣知識。

▼益民(意麵)分享抽雪茄的心得，用專門的雪茄打火機點燃，讓火焰均勻地接觸。

抽雪茄時最重要的是要給自己留一段時間好好享受，盡量不要被紅塵俗事打擾而頻頻中斷，每口間可做短暫停留去感受風味，另外若搭不同的酒，像葡萄酒、烈酒…等，品茄感受會大為不同，箇中巧妙需要時間&經驗去佐證，要有趣一點的也可試試可樂配雪茄。

雪茄抽到接近茄標的位置時，再續抽下去，會有較強烈的辛辣感，此時不用像香煙般捻熄，就輕置于雪茄缸上，讓它燃燒完最後的閃耀光芒後消逝即可。

甜點-也是店家自己做的喔。
生乳酪蛋糕，上面灑了點檸檬皮，甜、濃的乳脂感配紅酒很棒。

手工布丁，吃進嘴裡，柔滑綿密的味道，並不輸府城的老字號，讓人驚艷。

咆嘯城市在轉型並增加食物種類後，在餐點及口味調整方面做了不少功課，之後推出的其他餐點會讓人期待再訪。

價目表 (輕食、炸物)

價目表 (咖啡、紅白酒、威士忌)

檢視較大的地圖 

網誌：https://boylondon.tw/2016-03-27-3702/
BOP餐酒館地址：台南市東區林森路一段20號
電話：06-2132020

營業時間： 10:30–02:00
公休日：週二
用餐時間：2015.12/2016.03
無線網路：有
臉書：BOP Lazy club 

(資訊若有異動，請以店家公告為準)