2014.02.13

台南南區「阿地牛排館」

許多人的兒時回憶裡都有這一段，節日或表現良好時，跟爸媽一起到當時風行的西餐廳吃牛排，上桌時由服務生掀開鐵板，冒出的白煙及滋滋作響的牛排，成了難以忘記的一幕。

而消費更高檔一些，走燈光美、氣氛佳路線，像老地方、南門庭院、五克拉、大使、雙橡園、瑪格莉特、林肯、戴安娜、星辰、夢西餐、雅格、龍媽、愛麗絲皇家…等，更是已屆婚齡的繽紛男女，約會、相親的好地方，但隨時間推移及消費習慣改變，很多均已消失。

開業已經有30年歷史的阿地牛排館就曾是許多人的回憶，民國71年由陳棟地、陳棟樑、陳棟崎三兄弟創業，當時地址在南門路243號，後來在店內任廚且有西餐師傅證照的陳棟樑另行開業，搬到了大同路1段289號，之後又搬到了明興路的現址，就叫阿地牛排館，原創店則是搬到了南門路88號後也換手經營，2009年時報紙報導雙方有商標權官司，後來經法官調解，讓南門路阿地在店招註明「非商標阿地」後可繼續經營(新聞報導詳後連結)。