台南‧永康區 惠成豬心冬粉

台南‧永康區 惠成豬心冬粉
網誌：https://boylondon.tw/2014-02-19-3916/
地址：台南市永康區中華路405號
GPS：120.13.58 23.0.35
電話：06-2022363
營業時間：17:00-01:30
消費時間：2014.02
價目表：網誌有

永康也有好吃的豬心冬粉，就是位在中華路上，中國信託永康分行隔壁的惠成豬心冬粉，常常晚上來時就是這樣一圈顧客圍著櫃檯的情景。

掀開鍋蓋時，冒出的陣陣白煙，檯面上每日新鮮採買，處理分分好的豬腳肉、豬心、腰子、青菜一字排開。

店內有冷氣座位及電視，可先在旁點完餐再由服務人員帶入內安排位子，牆上一左一右寫了張「惠能好手藝，成就在口心的」書法。

炒麻油腰子$200，爆香薑片炒過的腰子，香嫩可口，冬天吃完麻油料理，心內也暖呼了起來。

蒜拌乾豬腳肉$60，無骨豬腳肉，沾了醬油膏，鹹Q可口。

豬心冬粉$80，冬粉雖較市區某些店貴但豬心片量很多，幾乎蓋滿了碗面呢。

鴨腳翅$70，用中藥燉的湯頭，濃醇而讓人回味。

晚上點了這些料理共$490，只是這裡開車來的話，較不好停車。

價目表

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