台南強泥的私自料理 x Keefu Table！靜美老房子裡的私廚料理～午餐常時供應、晚餐預約制！

東榮街巷弄裡的「木府餐桌」，半年前改了型態，換由屋主友人強泥經營起極有特色的小餐館，主廚強泥是台北人，從台北蘑菇到台中日和三一，現在落腳台南，要以拿手的私房料理來征服老饕。

原本老房子裡的北歐經典老家俱與燈具都保留了下來，再做了一番調整，留下的座位數不多，但因「強泥的私自料理」為一人主廚，所以這樣的安排也剛剛好。

中午時分前來，也有數組客人在用餐，想來口碑效應也慢慢傳開，目前的中午時段，午餐為常時供應，有多道餐點可選擇，會不定期更換菜單，晚餐則採私廚制無菜單料理，有最低人數&金額限制，相關細節請參考店家粉絲團。

虱目魚煙花女義大利麵

義式香料五花肉義大利麵

辣味豬腳義大利麵 (真的辣!)

老闆今天有靈感

同行的友人，每人都點了不同的口味，不過雖然是一人主廚，強泥的手腳相當俐落，上菜速度倒也沒慢著~每道餐點的配色都很繽紛，但除了賣相之外，餐點可是也有著硬底子真功夫，搭配不同食材，像把在地食材，台南特產的虱目魚皮結合西餐烹飪手法後，感覺跳脫了一個層次，還有脆Q的豬五花肉、香辣開胃的豬腳、手工義式香料肉丸，另外很推薦它那口感彈牙，恰到好處的麵條，午餐點的每份餐點，都有自己特色，很愉快又美味的一頓午餐。

單點-獵人煎豬五花沙拉

兩大塊的豬五花肉，搭配生菜，木餐般上豪氣的再插上一把刀，讓客人自己分切食用。

甜點-檸檬磅蛋糕、歪七扭八黑糖捲

甜點也是手工自製的，個人相當推薦黑糖捲(肉桂可加或不加)，外觀樸實，但吃起來的香氣&味道是相當到位的。

附餐飲料(可加價更換別的)

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

2016.04初訪 Keefü Table

Keefü Table，位在東榮街巷內，44巷口是間米店，轉彎走進去後再拐個彎就會看到這棟老房子。

店家粉絲團介紹：這是個結合實木訂製家具及木府餐館的複合式空間。

   

一樓是個客廳，佈置了許多經典北歐家具，老房子的磨石子地板及顏色素雅的牆面，視覺上很舒服。

走上樓梯後，二樓是用餐區及廚房，樓梯位在房子中間的設計，在一些4、50年代的老屋常見到，樹林街的鹿角枝咖啡館也是如此。

  

牆面及隔間都重新整理過，但保留了木構屋頂及門窗，桌椅也換上了木做家具。

倒是發現經營者對金色情有獨鍾，從餐具、燈罩到洗手間五金零件都是金色的。

     

懸掛在牆上的是1949年丹麥傢俱大師Finn Juhl設計的Chieftain Chair酋長椅，是世界唯一一張雞翅木製作的版本。

餐點有套餐及早午餐、蔬食(蛋奶素)3種，餐前有生菜沙拉、濃湯、麵包及主食，餐後有飲料。

美國安格斯厚切翼板牛(12 oz)，醬汁是紅酒醬，配辣根嬐、薯泥及配菜。

香煎迷迭香雞腿排

早午餐，附生菜沙拉、炒蛋、丹麥土司與配菜，還有飲料。
翼板牛排

梅花豬排

個人覺得早午餐很划算喔，種類豐富，而且麵包及炒蛋、生菜味道都很好吃。

飲料

餐後小甜點

店家有在臉書公告：因空間侷限，為安全起見，恕無法接待9歲以下的小孩，另44巷內的鄰居多為年長者，請注意降低音量，汽機車建議停於青年路上再步行入內。

【空間與傢俱設計】木府Keefü wood studio

【丹麥經典傢俱】 DANSK Club丹麥俱樂部

價目表 (資訊若有異動，請以店家公告為準)

 

Keefü Table 餐桌椅

Keefü Table 餐桌椅地址：台南市東區東榮街44巷12號

營業時間：11:30-17:30（週一、二公休）

電話：06-2355139