台南‧中西區 Ivy Flower 生活家

台南‧中西區 Ivy Flower 生活家
網誌：https://boylondon.tw/2013-08-04-875/
地址：台南市中西區南門路235號
GPS：120.12.15 22.58.60
電話：06-2152559
營業時間：09:00-18:00
消費時間：2013.08
價目表：網誌有
公休日：詳網站公告
網站：http://http://ivyflower.blogspot.tw/
臉書：Ivy Flower 生活家

Ivy Flower 生活家在2010年開業，原位在建業街，2013年2月搬至南門路7-11旁巷內新址，建業街原址現已另開了一間巴娜娜的早午茶趣。

新址在大樓一樓，門口的藍色鐵門與層疊形制的門柱，十分有特色，裡面有個庭院，種了不少植栽，目前一樓是餐廳，供應全日早午餐及預約私廚晚餐，二樓則是以。足 居所(B&B)。

進門後的空間，核桃木色的裝潢仍保留了以前玄關及客廳的氛圍，有家的感覺，就是少了沙發及電視，放了一張大長桌及幾張桌子，廚房則位在後方，私人廚房的主廚就是老闆娘羅姐，羅姐的弟弟也在台北經營相當知名的私廚”屋頂上的貓Roy&PP的家”，該私廚僅在每年的6月1日開放”下一年度”的用餐預約，且一天只接受午餐和晚餐各一組客人; Ivy flower的晚餐也是一次只接待一組4人以上的客人。

*開車不喝酒 喝酒不開車*
包場菜單，每人$620

餐前飲料 甜菜根果汁

卡布蘑菇濃湯

帕瑪森起士麵包襯明太子
一開始的麵包及濃湯就可以讓人感受到私廚的特別性，是有巧思且好吃的料理。

地中海輕食沙拉
帶酸甜味的醬汁搭配海鮮及蔬菜，口感清爽，十分適合夏天。

開胃小點 青蔥鱈魚肝塔及培根蔬菇捲

干貝鮮蝦芙蓉蛋
用小鍋裝的蒸蛋，份量不小。

蘋婆香茅雞肉燒襯青醬燉飯

蘋婆在我印象裡，是一群玩伴在路上看到時，會配上去摘來吃的零嘴，蘋婆樹也是府城常見的樹種之一，以其入菜，具有在地性意義，名為蘋婆，吃來卻具有栗子口感及風味。作家劉克襄也曾在蘋婆樹的邂逅一文裡提到，四月的清晨，在府城民居巷弄閒逛時，見到了一株長著厚實深綠葉子的蘋婆樹。

晚上團長帶了支2009 Nun Vinya dels Taus, Spain來佐餐，西班牙白酒搭配海鮮及雞肉十分適合; 羅姐說她在分盛時男士們的份量會多一些，蘋婆、雞肉與漬蘿蔔片搭配青醬燉飯及西班牙白酒，是讓人陶醉的美妙多重奏。

餐後飲料及甜點 手發奶油佐烘煎香蕉
用打到綿密細緻的奶油與煎過的溫熱香蕉結合成甜點;飲料則是咖啡或紅茶。

$620元的價位能吃到這麼多道餐點含飲料算是超值，今晚的菜單以海鮮、雞肉為主，不過老闆娘羅姐說未來也有考慮作牛肉料理，帶酒的話需開瓶費，如果有較專業的需求建議自帶冰桶及較好的酒杯，有需要的客人可以去電詢問詳情。

價目表

*開車不喝酒 喝酒不開車*

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