台南‧Yum Yum Coffee & Bagels

台南‧Yum Yum Coffee & Bagels

網誌 ：https://boylondon.tw/2008-03-23-999/
營業時間：Brunch 07:30-11:00
地址 ：台南市東區怡東路88號
電話 ：06-2367808
停車 ：不便
公休日 ：無資訊
價目表 ：分4種，均一價180。詳相簿

YumYum隱身在怡東路，近凱旋路口的東宮大樓一樓，店外有盆栽略微擋住，扛棒也不很張揚。

店內的座位比外面看起來多些，裡面還有隔間，不過假日時候也常常客滿，裝潢以白色基調為主，簡潔內斂，牆上掛了些頗有味道的黑白照片。

Brunch種類有4種set，法式早餐、Bagel、蔬食早餐和Sandwich，均一價180元。
YumYum的招牌之一是Bagel，所以今天點了Bagel和蔬食早餐

生菜沙拉佐油醋

莓果優格

蔬菜湯

優格和生菜沙拉是蔬食早餐的set，生菜沙拉沒特別特色。倒不如淋上了莓果sauce的優格特別，微酸中有莓果的甜味。蔬菜湯是馬鈴薯和洋蔥熬出的，沒加奶油，但味道濃厚，不會讓人覺得太稀。

Blueberry cheese Bagel

蔬食早餐

Bagel雖是紐約的代表性食物，但是源自猶太圈餅，所以YumYum的menu上寫的猶太貝果由此而來。貝果是一種需要水煮、燒烤但帶有嚼勁的麵包，搭配性很強，不論單吃或包覆其他餡料都好吃。

bagel餐上桌後，剛烤出爐，麵皮還帶點餘溫，外皮的硬脆，內裡單純紮實的口感，卻能最完整呈現麵包的原味，非常有嚼勁，而因內層麵團略含水份所以不會很乾。高雄Cosco賣的也很好吃，自已用微波烘烤，或再切開塗些sauce，就是豐盛的一頓早餐了。

蔬食早餐的主菜是現烤麵包、洋芋蛋沙拉、法式薄餅蔬菜捲和溫泉蛋，比較有特色的是法式薄餅蔬菜捲薄薄的餅皮，一口卡滋的咬下，裡面還包覆了苜蓿芽，另外還有片烤麵包和一顆蛋，算是十分夠份量的。

Latte

Machihato

YumYum的咖啡機是義大利另一大牌GAGGIA，Machihato是Espresso的做法，濃縮在一口杯的份量，咖啡香濃，色澤漂亮且會帶一層Crama(油脂)，這也是GAGGIA的標榜特色。

S.PELLEGRINO

店內有賣Perrier和S.PELLEGRINO，S.PELLEGRINO 1 lit.$90元，
不過沒冰，可買回家冰一下喝起來會更爽。

唯一美中不足的地方是今天的客人很多，還看到了大學教授…店內都坐滿了，只是情緒大概都high了點(選後症候群?)，講話聲音還蠻大聲的，算是想要享受悠閒早晨，美中不足之處。

※已遷址：台南市東區林森路二段192巷5號※