嘉義便當推薦－蘭井街上文青風的特色日式便當店「知慶飯糰便當」

說到嘉義～不外乎大家第一聯想到的就是「雞肉飯」，不然就是「知名方塊酥」，但其實嘉義美食也不容小覷！這次小編到嘉義出差意外在蘭井街發現一間非常具有文青風格的便當店，一間小小的店面人潮不間斷，而且每日數量有限～賣完為止！

一經過知慶的時候，小編還以為在辦什麼活動，沒想到連平日的時間居然都這麼多人在排隊，這也引發小編的好奇心，決定一探究竟跟著排隊！在門口恰巧遇到外送的店員，了解後才知道，原來他們不只接現場客、還有提供電話預訂及外送的服務～這邊小編提醒大家如果要大量訂購的話，店家建議前一天預訂哦～

想跟大家分享的是，知慶都是外帶客居多，不過店家也非常貼心提供內用位置給客人們用餐！看到座位及櫃檯上的訂單，心想…嗯！我沒有來錯間！但還是抱著既期待又怕受傷害的心情等待著～

知慶的菜單非常一目瞭然，紅色部分就是一個便當的價格，另外如果想單點的話也可以～便當裡的配菜會有青菜3種、滷蛋、辣菜脯。

小編點的是原本菜單裡沒有出現的隱藏餐點！詢問老闆才知道原來可以任選兩個雙主菜～（可以依個人口味點餐的意思啦XD）這次點了三杯雞和排骨組合，到底能不能擄獲小編的心呢？讓我們繼續看下去～

好的小編的答案是：很可以！！！

餐點上了還有附湯，他們的白飯採用自家栽種的無毒香鑽米，粒粒分明，小編覺得吃起來的口感比一般白飯更Q～

三杯雞的雞肉吃起來軟嫩不柴，鹹甜的醬汁巴附在雞肉上，味道一點也不死鹹，還有淡淡的九層塔香！

而排骨的厚度很厚，吃起來口感扎實有嚼勁！肉肉控一定會很喜歡～

另外，吃到一半一直聽到外帶客人點香腸飯，小編也決定再加點一份香腸～知慶香腸標榜純手工製作，無添加任何防腐劑，是高粱酒口味的香腸，吃進嘴裡口感香氣十足帶點微微的酒香、非常涮嘴！

託小編同事的福，讓大家看到知慶外帶的模樣，是不是很文青！！！有沒有顛覆大家對傳統便當店的印象呢～

整體來說，這是一間極具特色的便當店，色香味俱全～另外，知慶除了便當外，還有販賣手作飯糰（目前只提供團體訂購），有到嘉義玩的朋友不彷可以為自己的FB、IG再創一個打卡地標哦！

知慶飯糰便當

知慶飯糰便當地址：嘉義市東區蘭井街103號

營業時間：週一～週五11:00-14:00；17:00-1900；六日：11:00-14:00

電話：0988-860-951