台南安平人氣冰店!「金華61鴉片綠豆蒜」,鴉片冰、古早味麵茶冰,清爽又消暑~

日頭赤炎炎,最近台南的氣溫一下子飆高到30幾度,正式預告夏天的來臨!對抗酷暑,來一碗冰涼過癮的冰品消暑退熱是再好不過的選擇了~屏東常見的傳統美食綠豆蒜,在台南也相當受到歡迎,安平老街上這間「金華61綠豆蒜」除了販賣口感獨特的鴉片綠豆蒜、懷舊風味的古早味麵茶冰外,還有多種冰品可以選擇~

前幾天北部友人來玩,身為在地人的小編我,不免俗當個專業地陪,陪吃、陪玩、又陪睡XD

這次帶她來安平古堡逛逛、吃古堡蚵仔煎~透中午趴趴造,身體真的會熱到受不了!臨時起意去老街上這間超人氣冰店「金華61鴉片綠豆蒜」吃碗冰消暑一下。

綠豆蒜在台南其實並不常見,反而在屏東車城、恆春一帶較常見,也算是屏東代表性的點心之一!

金華61第一代創始店位於屏東車城,第三代接手後為了延續老阿嬤(創始人)的手藝,並將這美味帶來了台南,在這裡發揚光大~

店內的裝潢簡單陳設,牆壁上畫滿了許多塗鴉及簽名,有點像大碗公冰店的風格,點餐櫃檯前擺著一台復古刨冰機,店員製作冰品的同時還可以聽見刨冰機轟轟作響~懷舊感十足呢!

鴉片綠豆蒜 $60

沒吃過綠豆蒜的人第一次聽到這個名詞可能會以為是綠豆湯加蒜吧XD

但其實綠豆蒜裡根本沒有蒜~只是因為剝殼過的綠豆煮透後看起來就像蒜末因而得名!

這一碗鴉片綠豆蒜冰是店家的招牌~手工自製的雙色粉圓、Q彈有勁的芋圓,再加上薏仁、綠豆、鴉片(粉角),最後淋上帶有淡淡焦糖香氣的綠豆蒜,綠豆蒜因煮久所以口感上會有黏稠感,卻會讓人不自覺一口接著一口,像「鴉片」一樣上癮~

古早味麵茶刨冰 $70

吃得到芋圓、雙色珍珠、薏仁、綠豆…等,一碗冰裡有滿滿的配料,用料毫不手軟,可以說是「俗又大碗」!上頭撒上滿滿的麵茶粉,每一口都嚐得到麵茶獨特的香氣~

麵茶粉巴附在刨冰上,吃進嘴裡入口即化,麵茶與焦糖的香氣停留在唇齒之間久久不散,令人回味無窮~

吃完冰,感覺經脈暢通,全身都舒爽起來了~XD

還好這天是平日來,所以上門的客人並沒有假日來得多!如果大熱天不想排隊久候,小編建議大家可以挑平日來,比較不會人擠人~

吃飽後還可以到鄰近的景點1661台灣船園區大魚的祝福虹韻文創中心Ubuntu烏邦圖書店走走逛逛!

金華61鴉片綠豆蒜 – 台南安平總店

金華61地址:台南市安平區古堡街51之4號

營業時間:週一至週五11:30-18:00;六日10:00-19:30

電話:06-223-5399

 

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