台南隱藏版甜點，慕斯口感的蛋塔、酸甜誘人的檸檬塔，就在「拖車甜點」！

安南區有間藏身住宅區巷弄的甜點工作室「拖車甜點」，這有各種蛋塔、蛋糕、乳酪、布丁可以選購。其中最特別的～莫過於軟綿濃郁、入口即化，還有慕斯口感的古德烈蛋塔，甚至把一整顆鹹蛋黃放進蛋塔裏，愛嚐鮮、吃甜食的你，不能錯過～

「拖車甜點」在安南區的海佃路二段附近，轉進海東三街的巷子裏，映入眼簾的是成排的民宅，還有一座公園和一些廠房，想不到這間甜點店，就低調的藏身在這條巷弄中！XD

小編建議～如果是開車前往，可以先在海佃路上，或是公園旁邊停好車，再步行走進去，因為巷子裏停車比較不方便，騎乘機車的話則可以暫時停在店門口。

走到巷子的中後段，會在左邊看見這輛「紫色」的小攤車，這是「拖車甜點」創業初期，穿梭在台南各地，販售甜點的夥伴，即使現在有了店面，它依舊擺在甜點店門口，當做甜點店從無到有、一同成長的象徵。

「拖車甜點」不同於多數的甜點店，更像是甜點工作室的概念，沒有提供內用的座位，一律都是外帶的，走進店裏就是櫃台，後方則是烤箱、冰箱等製作甜點的料理區。

別看它這樣～拖車甜點每天 14:30 開始營業，而小編 14:35 抵達時，前面已經有三、四組「預約」的客人取餐離開了，還有兩組客人緊接在小編後頭，可見已經有不少熟客、人氣相當高！

甜點的展示櫃在店面的最左邊，裏面有約10種當天現做的甜點，包括各種口味的蛋塔、蛋糕、乳酪和布丁等，每個看起來都非常精緻、誘人，會讓人不知道從何選起的感覺，畢竟身為一個甜點控，實在是每種都想試試。XD

櫃檯上還有些點心可以選購，像這個「巧克力豆史控（司康）」若再配上一杯香濃的紅茶，那就是再完美不過的下午茶了～

古德烈蛋塔（原味 / 巧克力）

其實小編這次是衝著「蛋塔」而來的，因為前陣子在拖車甜點的粉絲專頁，看見一種「包著蛋黃的蛋塔」～心想這也太特別了吧！XD

不過…原來「鹹蛋黃蛋塔」是要事先預約訂購的，所以小編這次算是撲空，於是先帶了原味、巧克力口味的蛋塔先回家嚐嚐。

蛋塔的魅力，就在於酥脆、帶著奶油香氣的塔皮，還有軟嫩、帶有濃郁蛋香的內餡啦～兩者的口感、風味交織在一起，真的會讓人欲罷不能。

把蛋塔對半切開，準備和朋友、家人分著享用，酥脆的塔皮碎屑落在盤子上，這可不能浪費～小編沒有放過任何一塊，而是把它們都撿起來嗑掉了！XD

拖車甜點的「古德烈蛋塔」內餡非常特別！大部分蛋塔的內餡，口感通常介於豆腐和豆花間，像是果凍那般，而他們的蛋塔，嚐起來卻有著「慕斯」的口感，非常的滑順綿密～

用湯匙輕輕劃過內餡，把餡料放在嘴裏一抿，濃郁的雞蛋香氣在嘴裏緩緩慢開，香濃逼人，搭配塔皮享用甜的剛剛好，絲毫不會膩口。

巧克力口味的蛋塔也不惶多讓，內餡的可可香氣濃厚，和蛋塔組合在一起毫無違和感，巧克力控千萬別錯過！

雖然說這次和「鹹蛋黃蛋塔」無緣，不過陰錯陽差嚐到這種內餡特別的蛋塔，也是很值得了～XD

檸檬塔

手掌大的檸檬塔，可以和兩、三個人分享、淺嚐剛剛好，也可以跟小編一樣，一人獨享，很過癮的吃完一整塊沒問題！（超級有罪惡感的XD）

檸檬塔的上面，鋪著一片輕薄、新鮮的檸檬切片，光是看著、想著，就讓人嘴裏閃過一股酸勁。XD

「檸檬塔」不酸怎麼能叫做檸檬塔呢？拖車甜點的檸檬塔口味雖然偏酸，卻酸得剛剛好，這種酸甜風味的甜點，非常清爽、適合在夏天品嚐！

最後提醒大家「拖車甜點」配合政府的環保減塑政策，是沒有提供塑膠袋的，建議大家可以自備塑膠袋或是保冷袋喔。

想試試口感特別的「古德烈蛋塔」，或是要預訂才吃得到的「鹹蛋黃蛋塔」嗎？推薦「拖車甜點」給愛吃甜食的甜點控們！XD

拖車甜點

拖車甜點地址：台南市安南區海東三街49號

營業時間：14:30 – 20:00

電話：0980629028