台南伴手禮推薦～嚴選食材自製酥脆塔皮的「愛豆屋」夏威夷豆塔！
你吃過夏威夷豆塔，但是把牛軋糖、巧克力，甚至櫻花蝦加入豆塔裏的，就未必嚐過了吧？台南東區大東夜市附近的住宅區裏，藏著一間低調、有創意的甜點店「愛豆屋洋菓子工坊」，有夏威夷豆塔、鳳梨酥等經典的點心，不論是送禮、自己享用都很適合喔！
「愛豆屋洋菓子工坊」位於崇德二街，靠近崇善路這一邊，就在大東夜市、台南監理站的附近，雖然藏身於成排的住宅之間，不過門口掛著顯眼的招牌，非常好找～
「愛豆屋」的店面，就在住家的一樓，兩側的牆面都設置了展售櫃，擺著各式各樣自家的甜點，包括夏威夷豆塔、南棗核桃糕、鳳梨酥、堅果塔等等。
其中還有幾款禮盒的樣品，有各種不同的組合、搭配方式，選擇滿多元的，非常方便客人選購、搭配。
選購時，旁邊很貼心的提供購物籃可以使用，挑完自己喜歡的甜點後，再拿到櫃檯，請現場的服務人員協助包裝就可以啦～
小編已經來買過兩次「愛豆屋」的夏威夷豆塔，愛豆屋的創始人張媽媽，原本是在衛生單位工作的，因此對食品的要求非常嚴格，退休後秉持著對烘焙的熱情，並以健康、養生為原則開始製作甜點，所以他們家的點心讓人吃得安心。
而且每個豆塔都有日本進口的獨立的真空包裝和脫氧劑，方便保存，甚至可以長達六個月，整體的印象很不錯～
這週末要去南投拜訪朋友，就決定再來「愛豆屋」挑選三款禮盒，當做伴手禮，順便額外帶些自己喜歡的點心，回家囤貨、解解饞！XD
愛豆屋各種禮盒的組合，竟然有將近 20 款；不得不說～不論是包裝、提袋都頗有質感的，送禮絕對是大器又有面子，小編回家先開箱給大家瞧瞧！
登登～小編挑的就是這三款禮盒，分別是色彩繽紛吸睛的「合家歡禮盒」，還有設計相對簡約、顏色比較內斂，還帶點日系風格的「甜蜜豆塔禮盒」和「綜合豆塔禮盒」。
合家歡禮盒
合家歡禮盒裏面，搭配的有楓糖牛奶夏威夷豆塔、奶油蒜香夏威夷豆塔、腰果核桃塔、綜合堅果塔和蛋黃酥。再過一個多月就是中秋節了，這款顏色充滿喜氣、還有蛋黃酥的禮盒，感覺滿適合當做中秋禮盒的。
楓糖牛奶夏威夷豆塔 / 奶油蒜香夏威夷豆塔
夏威夷豆塔可以說是「愛豆屋」的超人氣產品啦～而楓糖牛奶口味就是最經典的選擇，來自楓糖的甜，和夏威夷豆的香氣交織在一起，甜而不膩、很涮嘴；如果想嘗試特別一點的滋味，帶點鹹香的奶油蒜香口味，也很值得一試喔～
腰果核桃塔
腰果是小編很喜歡的堅果類，之前到泰國玩，可是一次買足五包回來囤貨呢！腰果的脆、核桃的香，這樣的搭配比較不同於夏威夷豆塔，口感的層次會更豐富。
綜合堅果塔
只吃夏威夷豆不滿足？綜合堅果塔可以一次嚐到各種堅果類，包括夏威夷豆、南瓜籽、杏仁片、腰果等等，還有一些蔓越莓做點綴、搭配，吃起來微微酸甜的，更不容易膩口啦！
蛋黃酥
每年的中秋節前後，小編可以吃掉近 10 顆蛋黃酥～對小編來說，鹹蛋黃的魅力真的無法擋。XD
輕薄酥脆的層層外皮，包覆著綿密濃郁的豆泥，裏頭則是誘人的鹹蛋黃，鹹甜鹹甜的滋味，真的會令人欲罷不能～
綜合豆塔禮盒
接著來瞧瞧全部都是夏威夷豆塔的「綜合豆塔禮盒」～禮盒裏搭配的有楓糖奶油夏威夷豆塔、奶油蒜香夏威夷豆塔、牛軋糖夏威夷豆塔，還有巧克力夏威夷豆塔四種口味。
楓糖牛奶夏威夷豆塔
把豆塔切開，就可以看見底層「亮得發光」的楓糖啦！甜滋滋的超級療癒～順帶一提，「愛豆屋」是選用紐西蘭無水奶油、荷蘭進口起司、美國進口大麥纖維等經過嚴選的高級食材，來製作塔皮～所以豆塔的口感會更加輕薄、脆口！
奶油蒜香夏威夷豆塔
奶油蒜香口味，表層撒了些芝麻粒增添香氣，還有些帶點微辣的黑胡椒粒，口味鹹甜鹹甜的，卻毫無違和感，意外的搭配～
巧克力夏威夷豆塔
這款豆塔拆開包裝，一陣香濃的巧克力香氣就直撲鼻而來，巧克力口味的嚐起來雖然比較甜，但是卻不會太過甜膩，巧克力控一定要試試看！XD
牛軋糖夏威夷豆塔
想不到吧～滿滿的夏威夷豆底下，竟然藏著牛軋糖！吃起來不但不會黏牙，還散發出一股濃郁的乳香，搭配表層點綴的杏仁片，層次感非常豐富～
甜蜜豆塔禮盒
最後是這款「甜蜜豆塔禮盒」，一般訂購的話，都是配送固定的組合，包括「楓糖牛奶夏威夷豆塔、奶油蒜香夏威夷豆塔、核桃腰果塔、綜合堅果塔、南棗核桃糕和鳳梨酥」。
如果像小編一樣自己到門市的話，可以自己任意選配、組合。這組禮盒的品項真的很豐富，裏頭包括櫻花蝦夏威夷豆塔、椰香夏威夷豆塔、胡桃塔、巧克力堅果塔、蔓越莓鳳梨酥，還有南棗核桃糕～這樣一字排開看起來超級豐盛、澎派的！XD
櫻花蝦夏威夷豆塔
仔細看～夏威夷豆塔上面，櫻花蝦量不少！這使得豆塔不僅有夏威夷豆本身的香氣，還多了一股來自海洋的鮮鹹滋味，還滿特別的組合～
椰香夏威夷豆塔
身為一個到夜市要喝椰子乳、到泰式餐廳要喝椰奶的椰子控來說，看見夏威夷豆塔上面撒著椰子粉，眼睛瞬間一亮～細緻的椰香、還有幾片杏仁片，使得豆塔的香氣更有層次。
胡桃塔
前面介紹過夏威夷豆塔、腰果核桃塔，接著來看看這個胡桃塔吧～胡桃的風味芳香、搭配蔓越莓乾的果香，風味完全不同於夏威夷豆塔，卻同樣好吃、讓人覺得涮嘴。
巧克力堅果塔
整塊塔皮裏都是滿滿的巧克力，巧克力的香氣濃郁，完全不會甜膩，入口的瞬間先是塔皮的酥脆，接著是巧克力醬的柔軟，咀嚼間還能感受到堅果的脆口，層次感十足！
蔓越莓鳳梨酥
「愛豆屋」的鳳梨酥裏頭，頗特別的夾著一些蔓越莓乾，整體的滋味比起常見的鳳梨酥，多了些酸甜，外酥內軟的甜點，也是小編個人很喜歡的點心～
南棗核桃糕
有些地方買的南棗核桃糕，偏硬又會黏牙，但是「愛豆屋」的南棗核桃糕完全沒有這個問題！帶有清香的棗泥，搭配核桃的香酥，在嘴裏非常柔韌，是涮嘴、軟Q不黏牙的經典甜食！
牛軋糖奶Q餅
看完禮盒，接著來瞧瞧小編額外買的幾款零嘴～這個牛軋糖奶Q餅，是用兩片蘇打餅乾，夾著一層牛軋糖～
蘇打餅乾漫著一股淡淡的蔥香，接著是裏頭微甜、軟滑、不黏牙的牛軋糖，這樣鹹甜的口味、多變的口感，意外的涮嘴，小編一連就吃掉了三、四塊！XD
爆米香堅果酥（米菓）
最後就是這個「爆米香堅果酥」了～其實它就是傳統的「爆米香」啦！目前有海苔、椒鹽、椒鹽鮮蝦三種口味可以選擇。
包裝是採用這種密封袋的設計，所以保存非常方便，所以就算一次買足三種口味，全部拆開來交替著吃，都沒有問題～
打開後，裏面是這種獨立的小包裝，個頭小巧可愛的，很方便食用，不用擔心像是吃傳統爆米香時，大口咬下的瞬間屑屑會落滿地，另外包裝也頗有設計感的。
海苔口味 / 椒鹽口味 / 椒鹽鮮蝦口味
海苔口味的堅果酥，海苔香氣非常明顯；椒鹽口味的則帶點微微的麻辣；而椒鹽鮮蝦口味的，有一股像是「蝦味鮮」那般鮮香的滋味。每款爆米香堅果酥的口感都很酥脆，是很適合用來解饞的小點心～
想不到看似居家的「愛豆屋洋菓子工坊」裏頭，點心的品項、選擇那麼豐富，而且健康又養生～相信不論是買禮盒來送禮，或是買零售的回家自己囤貨、解解饞，都非常適合，推薦給大家～
一、即日起至 09 月 30 日止，買十盒送一盒！
二、門市可使用振興三倍券消費
愛豆屋洋菓子工坊地址：台南市東區崇德二街99號
營業時間：09:00 – 20:00
電話：06 – 2690737 ; 0928719760
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