2018.05.07

彰化北斗一日遊！明道大學樹多有湖泊就像座森林、學生軟實力用吃喝玩樂感受！加碼在地美食小吃與景點推薦～

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找彰化景點、美食，又不想離市區太遠？明道大學就是好選擇，實際走進校園後才發現，這裡的學生根本超幸福的啊！而且軟、硬實力都不簡單、真心大推薦～就來用吃喝玩樂來感受一下吧～

一日遊或半日遊的行程規劃，其中很重要的一點，就是景點與景點間的距離不能太遠，這樣才不會浪費太多時間在交通上，像位在彰化的明道大學就是很不錯的旅程起點～

距離國一北斗交流道相當近，北有美食集散地北斗、田尾公路花園；東則可往田中，可以說四處都有得吃、有得玩。

而明道大學位在彰化的埤頭鄉，距離北斗還蠻近的(小吃多！)，這次的一日遊行程，小編當然就有規劃在內，接著會再前往田尾賞花，當然，光是明道大學裡面可就逛不完了～

一走進明道校園，第一個感想就是 … 樹好多！據說校園裡有一、兩萬棵樹，隨時都有林蔭的感覺實在很讚、不用怕走得滿頭大汗沒地方遮陽，拍照也是怎麼拍怎麼美。

而且校園占地三十公頃，真的是一整天逛也逛不完～

據說明道大學有三寶：「獨木舟、攀岩、漆彈」，划獨木舟的地點就在校園中間的蠡澤湖～但礙於行程關係，只能心痛pass … 就帶大家看看湖畔風光吧。

校方的經營理念是朝向有機校園發展，蠡澤湖就是其中的生態湖，像精緻農業系的水上牧場就設立於此，讓學生可以實地學習養殖技術，算是兼具美觀與教學功能。

湖畔旁則是有一整排的落羽松，不知道在這裡發生過多少浪漫的校園愛情故事？

真心期待秋季時，這一片翠綠林道換上秋紅新衣的美麗景致～

校園裡面樹多、草皮廣，再點綴一些裝置藝術上來就是完美的拍照佈景了～

話說校園裡還有一些必拍的景點，像鳳凰詩園，以及中文系所的追風詩牆。

遇上正在上體育課的學生們～能在廣闊的草地上運動，小編都莫名湧起一股活力了XD

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福樂咖啡 / FUKULAKU CAFÉ

走路走累了，可以到行健活動中心旁的福樂咖啡 / FUKULAKU CAFÉ小憩，大片落地窗灑進外頭滿滿的日光，看著外頭的大片綠地、吃著精緻糕點與清涼飲料，實在太享受了～

這裡也是許多師生相約討論、小聚的地方，話說在這裡討論功課真的能專心嗎XD？

另外熱門的校園餐廳還有伯苓大樓的望湖咖啡、志強大樓的二鮮居。

接著到圖書館逛逛吧？不知道大家記不記得一個新聞，大甲鎮瀾宮媽祖繞境彰化時，曾經在明道大學校門口停駕，經廟方人員博筊＂請示＂之後，才知道媽祖娘娘是想要入校駐駕。

也就因為如此，明道大學就成了往後每年媽祖繞境的路線之一，也是全台灣唯一的一所大學，超酷的有沒有～

校方不只將此列入每年的年度盛事、都會舉辦迎駕活動，也在圖書館中設媽祖文化學院，對台灣本土文化的維護與研究精神，不得不說實在很令人佩服啊。

p.s. 今年的媽祖繞境，校方一樣有舉辦迎駕活動，相關新聞請點我

承正圖書館 / 媽祖文化學院

明道的圖書館說真的可以逛＂很久＂，因為典藏實在太多，而讓人格外印象深刻的是，裡頭的風格是中西合璧的～除了有台味十足的媽祖，中式的文津閣、環宇軒，還有歐風滿滿的旋轉梯，據說這裡還是美姿美儀課的課程伸展台。

悄悄走上圖書區，發現這裡的格局很特別！書櫃層層疊疊的、圓環狀的排列，來到這裡可別迷路～

寒梅大樓 / 設計學院 / 禾亞

來到大學，當然要吃校園美食！中午用餐時間偽裝成大學生、跟大家一起吃飯也是很正常的～校園裡的餐廳除了上面提到福樂咖啡 / FUKULAKU CAFÉ、望湖咖啡、二鮮居之外，還有像學餐、美食街，以及這間禾亞。

禾亞位在寒梅大樓梅館一樓，也是設計學院所在，如果小編也是讀這裡，就是每天下課都吃禾亞也甘願 XD

你說每天吃，不會膩嗎？還真有可能吃不膩！不說大家可能不知道，明道大學週邊與裡面有著不少的農園，而校內餐廳使用的蔬菜水果，就有一大部分是來自學生自種，不只有機，而且還最＂對時＂～

讓小編覺得更威的是，就連白米飯也是精緻農業系的學生一手包辦 (從插秧播種，一直到收成)，這米 … 有深度XD

二鮮居 / 樂匠 / 餐旅管理學系

話說明道大學向來有名的就是餐旅管理學系(餐旅系)，不只精緻農業系的學生會在校內實習，餐旅系也是如此，像二鮮居、樂匠、閑逸旅棧就都是由餐旅系學生一手包辦經營的＂實戰教室＂。

樂匠餐廳的各個職位都是由學生來擔任，小至菜單設計、裝潢佈置，大至餐廳菜色設計、食材採買(盈虧自負，這壓力山大！)也是由同學負責。

進一步跟同學打聽才知道，他們大二就會來這裡實習，接著大三再到校外實習，這 … 雖然聽起來頗硬、但還沒畢業就把職場上的技能給學個精了，競爭力不容小覷。

裡頭有販賣簡餐與點心，來這裡吃個下午茶也很享受～

閑逸旅棧 / 餐旅管理學系

閑逸旅棧也是如此，完全由學生包辦經營，裡裡外外的細節都是在磨練實戰技能，可以說還沒畢業就把職場上的實務技能都學會了。

在走道上挖到寶了！瞄到一張學生推薦的美食佈告欄，晚點就來按圖索＂美食＂～

也是因為校內、外實習都是比照實際職場的環境來磨練學生，明道大學才有足夠的軟實力跟世界的頂尖餐飲大學：強生、威爾斯大學(JOHNSON&WALES UNIVERSITY) 簽學位合作計畫～大致內容是學生會在台灣與國外兩間學校上課，畢業之後可以同時拿到兩所大學的學位，要知道，強生、威爾斯大學是全美第二大的餐飲學院。

p.s. 這麼好康的事情可是限額招生的，詳細內容可以上明道大學官網了解一下。