台南居酒屋、酒食的熱區，除了海安路、金華路之外，安平運河河畔也是極佳選擇，少了市區的塵囂雜鬧，多了映海風的詩意與清涼。 大間居酒屋位在運河安平路一級戰區，正面延伸二牛牛肉湯的扛棒甚是有趣，跟老闆打聽一下才知道是二牛新推的餐飲品牌。 店外裝潢營造出了日本屋台的熱鬧氛圍，高掛的燈籠、掛旗很有 feel ；店內的座位配置有基本的四人方桌、開放式包廂也有板前座位，想跟師傅博暖選這就對了。    菜色種類多...

一支一支很方便享用的日式燒烤，是許多人聚餐、小酌時的好選擇，永康這間「一本燒」串燒店的老闆，是從夜市擺攤起家的，創業的過程中曾拜師學習日式燒烤的技巧，經營幾年後，現在有了屬於自己的固定店面啦～

日本人開的燒烤小店，位在赤崁街上，非營業時間鐵門拉下來就是一般鐵皮屋，很難注意到。即使營業時間也只是點亮一盞紅色小招牌燈，雖然剛開約2個月，但在口耳相傳下，已經成為一間秘店&老饕的口袋名單。

尊王路、海安路口一連著有好幾間燒烤，舞鶴燒烤、合伙燒、允記…這幾間相隔不遠的燒烤店，各有其特色，之前吃過了其他幾間，今天改吃這家看看。座位區是戶外&半露天兩種，一旁還有關東煮檯車，消費客人可以拿碗盛湯來喝，有送一碟小菜蜜柴魚。