嘉義輕旅行，私密景點推薦！走進「曙光玫瑰」、「剩一間老農楊桃汁」，看見屬於農人的浪漫～

其實嘉義不只有阿里山、檜意森活村，還有很多有趣、可以寓教於樂的秘境景點呢！小編帶大家來看看有超過200種玫瑰的「曙光玫瑰有機農場」和逾30年樹齡的「剩一家老農楊桃汁」吧！

曙光玫瑰有機農場位在嘉義縣番路鄉，距離仁義潭水庫只有五分鐘車程，沿著省道三號行駛，轉進「嘉126號」縣道，看見這顆印著「曙光」的石頭就抵達目的地囉。

進到農場，有一片廣大的綠地，而鄉村風的建築旁，還有一輛夢幻的白色馬車，很適合拍照～

陽光透過大面的窗戶撒落，室內空間有股靜謐的氛圍。

除了玫瑰花茶，還有拿鐵、玫瑰醋等等飲品。

門旁邊有一面色彩繽紛的網美牆，不論是爸爸、媽媽帶著小孩、或是情侶，都非常適合在這留下合影。

稍微看過曙光玫瑰的空間後，馬上準備開始今天的體驗和導覽～

製作DIY玫瑰巧克力

老闆娘準備了一盤黑巧克力豆和一盤白巧克力豆，打開瓦斯爐隔水加熱，持續攪拌至溶化。

將融化的巧克力醬倒進長方形的模具裏面。

接著就可以動手把各種顏色的玫瑰花瓣，均勻撒在巧克力上面！仔細看，這些花瓣有白色、粉色、紅色、紫色的，非常繽紛。

黑巧克力也是同樣的步驟，光是看著濃稠的巧克力醬，就已經夠吸引人了，讓人不禁很期待成品。XD

完成的巧克力，老闆娘會拿去冰箱冷藏，讓它更快速的凝固，在活動的尾聲再拿出來享用。

玫瑰冰球

玫瑰花的用途很廣泛，除了作為觀賞用的花束以外，還可以用於食品、飲品、保養品，甚至是釀酒等等。

另一個用途就藏這這個神祕的容器裏，它保留了玫瑰原始的樣貌！

登登～是一顆顆的「創意玫瑰冰球」，有的裏頭包覆著完整的玫瑰花、有的則包著許多的玫瑰花瓣，每種看起來都有不同的美。

這顆玫瑰冰球，裏面包著三朵完整、不同顏色的玫瑰花，是在場所有人公認最美麗的。

浸泡在水裏，成了最自然而且「名符其實」的玫瑰花茶，冰球在水裏漸漸融化，花瓣裸露出來，在水裏飄逸的模樣，真的很美，小編沒有在其它地方看過呢！

不同的顏色，甚至可以搭配不同的飲品，像是這顆鮮紅的玫瑰，搭配紅色的玫瑰醋就非常吸睛。

玫瑰農場導覽

做完巧克力、觀賞過美麗的玫瑰冰球後，我們跟隨老闆的腳步，走到農場裏參觀一望無際的玫瑰花田。老闆邊走著邊介紹，曙光玫瑰有機農場的植物，都是使用「有機」的方式栽種的。

並且迫不及待的帶著一行人往這棵玫瑰樹走，直說如果要品嚐「生的」玫瑰花，就屬這一棵的滋味最棒了！

老闆馬上剝下兩瓣玫瑰花瓣放進嘴裏，要大家試試看。小編也剝了兩瓣品嚐，咀嚼幾下後，還真有一股淡淡的玫瑰清香、和微微的甜在唇齒間漫開來，不過老闆也提醒，因為是有機栽種，沒有噴灑農藥才可以這樣子直接品嚐。

曙光玫瑰有機農場裏，有超過兩百種的玫瑰花，都是浪漫而且熱愛玫瑰的老闆經年累月收集而來的，除了一般的玫瑰以外，還有需要經過「嫁接」的樹玫瑰。

走著走著，發現旁邊有一叢鮮紅的洛神花，它不同於我們平常看見「經過處理」的洛神花，原來洛神花本身這麼厚實飽滿呀～在老闆的引導下，每個人摘了一瓣放進嘴裏品嚐，酸嘴的滋味讓人印象深刻。

溫室裏，還有各個品種的玫瑰，老闆逐一介紹它們的名稱、特色，不過品種實在太多啦，想深入認識玫瑰的朋友們，筆記的手速一定要夠快！

每棵玫瑰都有專屬的名字，像是「雪拉莎德」、「羽毛」、「莫內」等等的，非常符合玫瑰花高雅的形象。XD

我們還遇見了在秋冬鮮少開花，攀在鐵架上盛開的鐵線蓮，老闆說在歐洲的庭園裏，鐵線蓮時常和玫瑰花搭，種植在一起。

另外還有色澤鮮黃、花瓣尖銳的「黃金甲」，碩大飽滿，重量十足到整顆花朵下垂的「雙人芭蕾」。

曙光玫瑰有機農場除了玫瑰以外，還有其它的作物，像是前面提到的洛神花，還有薰衣草、和這個「樹上的星星」印加果（又稱星星果）。

印加果採收後，會先把它們晾乾，再來榨油，而說到「印加果油」相信就有許多人都聽過了吧？

農場的導覽告一段落，回到屋子裏就看見我們製作的DIY玫瑰巧克力，已經擺在桌子上啦～

黑巧克力可以嘗到可可的原味，搭配玫瑰花瓣香氣非常適合，而白巧克力的滋味會比較甜，相信小朋友們會很喜歡！

最後，曙光玫瑰有機農場，還有許多自製、萃取的產品，像是玫瑰花茶、玫瑰純露、手工香皂等等，來這不只有吃、有喝，還有各種滿滿的收穫。

結束了「曙光玫瑰有機農場」的參觀，我們接著驅車前往水上鄉的「剩一家老農楊桃汁」，兩個景點之間大概是30分鐘左右的車程。

剩一家老農楊桃汁

接著小編和朋友來到位在嘉義縣水上鄉的「剩一家老農楊桃汁」，緊鄰國道三號高速公路，需要經過幾條展業道路後，才能找到它，導航千萬要看仔細，小編差點就迷路啦！XD

「剩一家老農楊桃汁」不論是小屋本身，甚至是造景、佈置，都有一股道地的農村風格。

看見一隻台灣犬、還有一隻公雞在門口迎賓，更增添了幾分鄉村的風味～

抬頭一看，一個碩大的蜂窩就掛在走廊上，大家紛紛說這是「虎頭蜂窩」，但老闆說道其實這是「馬蜂窩」，因為資訊的不正確，讓很多人都誤會了。

有密集恐懼症的朋友們，可以來挑戰自己的極限。XD

進到小屋裏休息一會兒，老闆就引領著一行人走進他的楊桃園開始導覽。現在有許多出生、長大在城市的小孩，未曾見過果園、農田的樣貌，這樣的體驗行程可以幫助他們更認識大自然和農業。

老闆從年輕時就和楊桃為伍，幾十年的時間，讓他對楊桃有著特殊的情感和相處模式。

這個楊桃園也是採用有機耕作的方式，不使用化學的農藥、肥料。老闆說要辨別農地是不是有機耕作非常簡單，只要看見這塊地上有超過六種以上的雜草原則上就是了。

楊桃園裏的楊桃樹，來自不同時期、不同的地方，但是老闆把每一顆的故事、來歷都記得清清楚楚的，像是這棵逾30年歷史的楊桃樹，整棵樹延展開來的範圍說不定比小編家的客廳還大呢！XD

栽種楊桃實在需要滿滿的學問和經驗，並不是長越多就越好～

像是每棵楊桃樹可以生產幾棵楊桃，才不會導致養份被過度分散、每年每棵楊桃樹都需要摘一顆果實來測試酸甜度，再決定是不是要重新嫁接、能不能採收等等的。

楊桃的產季長，而且產期中會持續開花、結果，所以過程中需要不斷的巡視、觀察，是一點都不能馬虎的工作。

還有，這是一份「靠天吃飯」的工作，有時候來一個颱風、豪雨，雨過天晴後再到果園一看，只見遍地的果實。

但是老闆非常豁達的說了一句「樹上剩多少，就是老天爺要給你多少」！XD

漫步在楊桃園間，保留了原始、自然的生態和植披，不時可以看見蟋蟀和各種昆蟲，老闆說甚至可以在草叢裏發現雉雞、野兔、松鼠的蹤影呢！

回到小屋裏，發現牆上貼著這張字體工整的切結書，寫著「老農生產之產品：炸麻薯、烤麻糬、焦糖紅豆甜粿、傳統米苔目、蘿蔔糕、楊桃原汁…」

沒錯！「剩一家老農楊桃汁」不只是楊桃園的導覽，還有許多讓人慕名而來的美食，像是釀造一年的楊桃汁、Q彈有嚼勁的烤麻糬、酸甜軟嫩的楊桃土雞、簡單美味的蘿蔔糕，還有動手DIY製作傳統紅龜粿。

先來一支雞腿給大家「聞香」，內容就…敬請期待下一篇文章「嘉義輕旅行的『剩一間老農楊桃汁』和『50分工作室』」吧！XD

曙光玫瑰

曙光玫瑰地址：嘉義縣番路鄉5鄰大庄3-20號

營業時間：預約參觀

電話：05-2592932

剩一間老農楊桃汁

剩一間老農楊桃汁地址：嘉義縣水上鄉牛稠埔2鄰84號

營業時間：預約參觀

電話：0937-978 884